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        等兩種面混合的差不多的時(shí)候，就一定要趁熱把這些面給揉成面團(tuán)，接著把做好揉好的面團(tuán)放在袋子中，接著放在一旁醒發(fā)大概十分鐘左右。這一步也是在做面食一類(lèi)的食物中非常重要的一個(gè)步驟。第三步：當(dāng)把上述兩個(gè)步驟完成以后，接下來(lái)的的工序就是下劑，以及把皮搟好，然后把餡子放在皮里面，都是非常簡(jiǎn)單的步驟。小編在這個(gè)三個(gè)步驟上就不多說(shuō)了。和日常生活中做餃子是比較類(lèi)似的。水晶餃粉服務(wù)熱線。

       第四步：將包子都包好后，就要把他們放在蒸盤(pán)上，記得在蒸盤(pán)的下方一定要方一塊紗布，這樣就可以防止餃子沾鍋上，餃子和餃子之間一定也要拉開(kāi)比較大的距離，用大火蒸個(gè)大概8分鐘左右就可以了。那么等八分鐘后，就可以吃到一籠熱氣騰騰的餃子了。大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)這個(gè)餃子做完后，就可以非常清晰地看到里面的餡，看著其實(shí)還是比較誘人的，難怪有那么多的人喜歡吃這種餃子。大家在日常生活中吃飯是喜歡吃餃子的嘛？都是多長(zhǎng)吃一次餃子呢？吃餃子的過(guò)程中有沒(méi)有一種非常興奮的感覺(jué)呢？不知道大家對(duì)于做水晶餃子有沒(méi)有更深的了解了呢？各個(gè)步驟是否都是已經(jīng)非常清晰的呢？如果已經(jīng)看得自己已經(jīng)非常想躍躍欲試了，那就趕緊去吧。小編可是非常期待你們的水晶餃子。水晶餃粉服務(wù)熱線。

      揉透的澄面搓成長(zhǎng)條，用刀切成四錢(qián)重一個(gè)的劑子，每個(gè)劑子再壓成圓皮，皮子中間放入二錢(qián)餡。具體包法是：將皮先包成如糖三角形，然后將其中兩個(gè)對(duì)稱(chēng)地向另一個(gè)角兩側(cè)方向卷起，成為兩只橢圓形的金魚(yú)眼泡，眼中放一粒沾了雞蛋清的青豆，成為眼睛，另一個(gè)未動(dòng)的角成為金魚(yú)的脊背，脊背上用花夾子捏成花紋，即成金魚(yú)，全部制成后擺在屜中，上火蒸五分鐘左右，出屜時(shí)，表面刷點(diǎn)香油（起油潤(rùn)和美觀作用）。水晶餃粉服務(wù)熱線。

      制法：1、皮與餡的制法同“金魚(yú)餃”2、燙好的澄面搓成長(zhǎng)條，用刀切成二錢(qián)半左右的劑子，再壓成圓皮，圓皮中間放入一錢(qián)半左右的餡料，包成半圓形，如荷包一樣的小蒸餃。全部制成后，擺在屜中，用小火蒸約五分鐘即熟，出籠時(shí)，表面刷層香油（起油潤(rùn)和美觀作用）。 特點(diǎn)：整齊不裂，褶紋均勻，白里透紅，食之鮮嫩誘口，為廣東風(fēng)味。水晶餃粉服務(wù)熱線。

        就餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，吃的越來(lái)越多，吃遍各種美食的人們，需求也越來(lái)越多，為迎合這一需求，很多餐飲就要不停的推陳出新，中國(guó)中產(chǎn)幾億人，現(xiàn)在很多產(chǎn)品，只要品質(zhì)改善一點(diǎn)，提升一點(diǎn)，就會(huì)有巨大的市場(chǎng)。水晶餃粉服務(wù)熱線。

      同樣開(kāi)餃子館，有人產(chǎn)品有特色可以開(kāi)到全國(guó)，有人產(chǎn)品太一般，只能守著一個(gè)小店到終老，這就是差別?，F(xiàn)在張師傅給你提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，可以在你的店里增加原生態(tài)玉米面山野菜系列水餃，作為自己店里的特色爆款產(chǎn)品，肯定會(huì)吸引食客的眼球，這是一款可以記憶與傳播的爆品，也許會(huì)給您帶來(lái)滾滾財(cái)源，張師傅剛剛代理這款玉米面餃子粉。水晶餃粉服務(wù)熱線。