佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        甜甜蜜蜜、軟軟糯糯的湯圓雖然味道好，但也不能多吃。尤其是對腸胃功能比較弱的老年人而言，食用湯圓需要多注意以下幾點。一天只能吃3-4個即可。湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，其外皮是用非常精細的糯米粉制成，纖維非常少，其餡料熱量很高，因此，湯圓不要多吃1。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

         不要當早餐吃。湯圓外皮都是糯米粉做的，黏性高、不易消化，而老年人早起時胃腸道功能是弱的，早餐吃湯圓很容易，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況。少吃油炸湯圓。湯圓有不少吃法，可湯煮、可蒸食、可油煎、可油炸、可拔絲，還有真空包裝打開即食的。特別是有膽囊、疾病的老年人，食用油炸的湯圓很可能會使這類疾病，故不能食用。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

         老武漢人對五芳齋和元宵節(jié)的固執(zhí)捆綁，促成了每年長達一個星期的壯觀場面。每年從正月初十開始，五芳齋會關(guān)掉整個堂食餐飲，只賣速凍湯圓。店門口直接三臺收銀機，買票、領(lǐng)湯圓，兩條長隊，店旁邊的窄巷里，是團購批發(fā)的聚集地。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

        趕去想吃一碗大鍋現(xiàn)煮湯圓的WHat君撲了空，店員說，要吃熟的，十五過了再來，現(xiàn)在沒功夫煮。五芳齋被貼上漢口老品牌標簽，其實它清末誕生在上海。1946年在漢口開店，賣江浙菜肴，到后來成了小吃快餐店，但武漢人認的，還是湯圓。據(jù)說在浙江，五芳齋賣得的，其實是粽子，端午才是旺季。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

       元宵(湯圓)的制作方法很多，南北方有很大的差異。南方做元宵時，先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好;北方做元宵，先把餡兒捏成均勻的球，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉，直至大小適中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黃豆元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味獨特，宜于茲補。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

       正月十五全家人團團圓圓一起圍坐吃元宵、湯圓，是中國春節(jié)里的傳統(tǒng)時刻。同樣白白胖胖的小團子，因地域的差異，叫法與制法卻不盡相同。北方叫做元宵，是將糖餡放入笸籮中不斷滾搖，用類似滾雪球的方式，使糯米粉逐漸包裹在糖餡外制作而成。南方叫作湯圓，則是用上好的精致糯米粉和成面團，再揉捏入餡料的方法制作而成。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。