每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。

采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮 大的功效。

安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。

200型電加熱夾層鍋  煮鍋開機(jī)前準(zhǔn)備工作
 

查看設(shè)備的使用記錄，了解設(shè)備的運(yùn)行情況，確認(rèn)設(shè)備能正常運(yùn)行。
 

檢查設(shè)備的清潔情況，并進(jìn)行必要的清潔。
 

使用前在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油，檢查電熱棒有否損壞。
 

檢查夾層鍋內(nèi)必須加入導(dǎo)熱油4/5滿為止，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4-5cm為宜，然后在加熱前用

閥門封好一邊溢流口，另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi)，使用4-5次后方可用閥門封上。

 產(chǎn)品作用：夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。