蔬菜清洗機械主要作用是氣泡發(fā)生裝置可以讓產(chǎn)品在設備內進行翻滾清洗已達到清洗的目的；高壓噴淋裝置可以更好進行清洗主要用于一些較難清洗的物料，在循環(huán)水的使用過程中進行過濾沉淀，以利于設備的節(jié)水工序使用；內膽裝置可以將清洗過程中的一些附著物通過水流進入兩邊的內膽內在通過溢流槽進行溢出；凈水噴淋裝置在設備的提升位置也就是快要清洗完成后的產(chǎn)品在經(jīng)過干凈的水二次清洗，達到更好的清洗效果。
  蔬菜清洗機械采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變人工作業(yè)為機械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果.