廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng)：米、面制品及食用油批發(fā)
      廣東腸粉除了以“物美價(jià)廉”牽動(dòng)人心，更加的深入民心的是它的美味始終讓人惦記著。腸粉對(duì)材料的要求很高，看似一碟普普通通的腸粉，要想做得美味，離不開(kāi)用心，廣東人在下面這些細(xì)節(jié)上了腸粉的美味密碼。一碟腸粉成功的關(guān)鍵，在于磨制的米漿。腸粉做出來(lái)滑不滑，白不白，口感好不好，可以說(shuō)幾乎全靠腸粉米漿。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        的腸粉一出碟隨即米香縈繞鼻尖，還沒(méi)下嘴就可以感受到它的美味了。而好的米漿，關(guān)鍵是選擇大米還有水的比例。一般水與大米比例為1:3，太稠則口感過(guò)于厚實(shí)，容易結(jié)塊且不入味；太稀則不易成型。大米的選擇也很重要，廣東人更多的是選擇難吃的大米，有些地方叫做糙米，或者秈米，反而越好吃的米，做出來(lái)的米漿會(huì)很黏。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        小蘇打也稱為蘇打粉、梳打粉（香港、臺(tái)灣）、重曹、焙用堿等，化學(xué)名為碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3），白色細(xì)小晶體，能溶于水，呈弱堿性，內(nèi)服能中和胃酸，溶解黏液。在羊飼料中添加小蘇打，可有效地提高羊?qū)︼暳系南?，加速?duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用和有害物質(zhì)的排泄，提高動(dòng)物的增重速度;可使動(dòng)物的抵抗力和始終保持狀態(tài)，提高動(dòng)物的抗應(yīng)激能力，對(duì)預(yù)防畜禽疾病，保證其健康生長(zhǎng)具有積極的作用。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

     小蘇打還可以調(diào)節(jié)維持動(dòng)物體內(nèi)的酸堿平衡，對(duì)于空氣有吸濕除臭保潔的作用。應(yīng)該注意小蘇打是呈堿性的，不應(yīng)該與維生素B1、B2、C和葉酸、素及有機(jī)酸同時(shí)使用，以免破壞其使用效果。就是注意量的使用，因過(guò)量會(huì)使動(dòng)物體內(nèi)鈉離子增多，造成堿，添加量一般占飼料的0.5-1%即可，并要相應(yīng)減少用量，以免畜禽因食入過(guò)多的鈉鹽而引起水腫，影響神經(jīng)，引起運(yùn)動(dòng)障礙。小蘇打不穩(wěn)定，在潮濕環(huán)境中易分解，不宜久置，隨用隨加，注意混合均勻。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

     制作蘇打水，可能大家嘗試過(guò)，但是不得不說(shuō)單純用熱水沖開(kāi)小蘇打之后的味道并不是太好，味道也不是大家想象中的那種味道，大家可以先制作一點(diǎn)嘗嘗，不要一次制作太多。當(dāng)雞苗剛到家時(shí)，有些雞苗站立不穩(wěn)，行動(dòng)力差，出現(xiàn)軟腳趴伏的情況，很多時(shí)候是由于種雞產(chǎn)蛋期腸道不好或飼料配比不佳導(dǎo)致的鈣磷缺乏引起的，此時(shí)可以適當(dāng)添加魚(yú)肝油來(lái)防治。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

     雞群內(nèi)臟肌肉進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，而鈣磷沉積較慢，骨骼發(fā)現(xiàn)跟不上內(nèi)臟發(fā)育，出現(xiàn)發(fā)育不協(xié)調(diào)，也就是生理性癱雞，翻個(gè)，軟腿的狀況?？梢栽?0-15日齡期間添加魚(yú)肝油以促進(jìn)鈣磷吸收，加強(qiáng)骨骼發(fā)育，能夠很好的預(yù)防這個(gè)階段出現(xiàn)翻個(gè)、癱瘓?jiān)斐傻牟槐匾獋?。?dāng)雞群出現(xiàn)長(zhǎng)期腸道或呼吸道時(shí)，可適量添加魚(yú)肝油，可有效促進(jìn)腸道和呼吸道粘膜損傷的修復(fù)，幫助疾病快速恢復(fù)。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。