山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
什么是VF真空脆化技術(shù)

真空低溫煎炸是在真空條件下在低溫（90℃）下干燥食品，降低食品中的水汽溫度，水可以在短時間內(nèi)快速脫水。真空油炸實(shí)際上是食品的干燥和脫水，但使用油作為加熱介質(zhì)與生活中的煎炸根本不同。以這種方式生產(chǎn)的水果和蔬菜含油量極低，因此您可以放心食用。真空低溫脫水，保持蘑菇的天然色澤，風(fēng)味和營養(yǎng)，肉質(zhì)纖維細(xì)膩，口感大，口感清脆。低脂肪，低熱量，高纖維，成分只有棕櫚油和鹽，不添加任何其他食品添加劑，而且吃了原始的蘑菇味道，一個人無法阻止。

油浴脫水機(jī)

凍干水果干”采用低溫油浴脫水技術(shù)，也稱航天技術(shù)，眾所周知，航天員在飛上太空時，科研團(tuán)隊(duì)會保證與航天員一起起飛的所有物品重量減到輕，這就是航天技術(shù)的民用版本！真空低溫油浴脫水，重量減輕，營養(yǎng)不變，美味翻倍~將新鮮的水果蔬菜清洗殺青后急速冷凍至-30度以下，再在真空的環(huán)境下使細(xì)小冰晶生華，精準(zhǔn)打碎纖維，之后迅速干燥脫水，不僅能夠保留原色、口感酥脆，更能夠有效的鎖定95%以上的營養(yǎng)成分。

油浴脫水機(jī)

各大品牌強(qiáng)勢占位，將果蔬脆片推向風(fēng)口。果蔬脆片和口感和薯片差不多，專家認(rèn)為，果蔬脆片或成為薯片的替代者，它帶來了創(chuàng)新和活力，營養(yǎng)和健康，這是目前薯片所不能達(dá)到的，水果脆片采用低溫油浴脫水技術(shù)，也稱航天技術(shù)，此種技術(shù)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬脆片快速干燥脫水，還因其采用非油炸方式，因此大大降低了產(chǎn)品的含油量。降低含油量是個技術(shù)活，做的好，做出來的含油量都很低。

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