泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿別稱椿芽，它營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，1公斤的莖葉芽中水分含量840克，蛋白98克，此外還含c、a、b及鈣、磷等。香椿可炒食、拌涼菜、煎炸、生鮮、干食或腌制。 采摘時(shí)，能用剪子、高枝剪、等剪截，不宜手生拉硬掰。早上採(cǎi)收后就可以裝車發(fā)售。夜里采摘的椿芽，要攤的土里，保濕補(bǔ)水，自然通風(fēng)減溫，翌日捆把售賣。忌成堆堆積留宿，避免椿芽霉變和葉子掉下來。

香椿苗的特點(diǎn)特性 【特點(diǎn)特性】香椿是多年生長(zhǎng) 的落葉喬木，花草樹木可達(dá)到10米左右。葉共生，為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉6—10對(duì)，葉痕大，長(zhǎng)40公分，寬24公分，小葉長(zhǎng)橢圓形，葉端銳尖，長(zhǎng)10—12公分，寬4公分，幼葉紫紅色，成年人葉翠綠色，葉背棕紅色，輕披果蠟，略微苦澀味，葉莖紅色。圓錐花序頂生，松馳，花，乳白色，有香氣，花小，鐘狀，子房錐形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狹橢圓形或近卵型，長(zhǎng)2公分上下，完善后呈淡褐色，果皮革制品質(zhì)，裂開成鐘形。6月盛開，10—11月果子完善。種于橢圓形，上帶木制長(zhǎng)翅，種粒小，出苗率低，含油率高，油可食。 香椿喜熱，適合在平均溫度8—10℃的地域種植，耐寒工作能力隨苗冠徑的提升而提升。用種子直播間的一年生小苗在一10℃上下將會(huì)受冷。香椿喜陽(yáng)，較耐濕，適合生長(zhǎng)發(fā)育于小河邊、庭院周邊富饒潮濕的土壤層中，一般以砂土壤為好。適合的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。

香椿為楝科落葉喬木，樹桿端直，幼芽和嫩芽可做為蔬菜水果服用。若錯(cuò)過了春天育苗機(jī)會(huì)或育苗不成功，還可以開展夏天育苗。 一、整地耕種前1畝施土雜肥5000kg，氮、磷、鉀復(fù)合肥料100kg，耕深30公分左右，規(guī)定上肥勻稱、土碎、地平面。整地后制成寬0.5 米的高畦，天旱可灌溉，雨澇能排水管道。 二、播種用前一年收集的新種子，出苗率可在40％左右。播種前要冷水侵泡12鐘頭，撈起來就可以播種。用鋤旋耕，每畦2行，行間距20公分，填土0.5公分，1畝用種4kg。 三、播后管理方法因?yàn)橄奶炱骄鶜鉁馗?，降水多，不利香椿出芽，可搭陰棚或防曬網(wǎng)遮蔭，覆草也可把土壤溫度操縱在25℃下列，用噴霧機(jī)灑水，把土壤含水量操縱在16％至18％，約13天之后可出芽。出芽后噴800倍的立枯靈預(yù)防疾病。當(dāng)苗高10公分時(shí)，融合培土鋤草開展間苗，株間距10公分。為培養(yǎng)高品質(zhì)壯苗，每過7天噴0.02％的尿素或磷酸二氫鉀1次，連噴4次，并噴25％的三2000 倍液，防止香椿銹病。