山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
智勝生產(chǎn)的大型煮粥鍋適合煮豆?jié){

煮豆?jié){原則上用什么鍋都可以的~

但以下兩種蕞好不要用：

1、鋁鍋：原因： 豆?jié){里有水 鋁+水+空氣 構(gòu)成原電池

生成AL(OH)3 到胃里 被溶解變成AlCl3對(duì)人體很不好的

2、電磁爐：原因：溫度不易控制，容易溢出~

當(dāng)然是選用不銹鋼鍋,因?yàn)橹蠖節(jié){一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會(huì)那么容易沾鍋了，智勝?gòu)N業(yè)是一家集大型煮粥鍋的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

大型煮粥鍋的產(chǎn)品功能

大型煮粥鍋具有熱負(fù)荷大，導(dǎo)熱性能好，機(jī)械強(qiáng)度高等特點(diǎn)，熱效率可達(dá)90%以上，并且可在高溫下長(zhǎng)時(shí)間干燒不變形，這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。

1.鍋體采用不銹鋼材料，豪華美觀，耐擦洗。

4.采用多開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)，溫度任君選擇，干燒自動(dòng)斷電。

5.底座采用材料，表面自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。

6.多檔開(kāi)關(guān)、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率，熱效率90%以上。

7.自動(dòng)保溫，快速方便安全

大型煮粥鍋

(7)造型大方就是美造型是在原料新鮮，選料精美，刀工精細(xì)，搭配合理的基礎(chǔ)上建立的，否則，再得體的造型也有失大雅。造型必須要與價(jià)格，量化相互應(yīng)，與相隔菜品的造型有變化，不可千篇一律。(8)器具得體就是美器具首先要衛(wèi)生，不能有油污、破損。器具的使用要照顧菜品的性質(zhì)和整體效果，萬(wàn)不可隨變更換明檔餐具。帶煲、帶湯鈷、帶沙鍋、煲仔的菜不允許擺在明檔的頂部，避免擋住菜品的視線只看盛器看不清菜。