天益烤羊爐操作步驟

1.將前腿與后腿部分、肉厚的地方，用刀子隨羊肉紋理劃幾道口子，將料灌刷在里面；

2.最后開始上烤架開始烤制，大約每五至十分鐘換另一面翻烤；

3.據(jù)羊的大小，約烤制小羊大概在3至4小時(shí)左右，待皮變脆翻起時(shí)即可食用。

4.注意掌握火候，烤過了就會(huì)懈口。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家以專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。

烤羊爐原始烤全羊的做法之一

下面介紹烤全羊的制作方法，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?

1.羊腹內(nèi)放入蔥段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克，圓蔥、芹菜、胡蘿卜各500克封住口子。

2.羊尾用鐵棍插入腹內(nèi)，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住，皮朝上，刷上醬油略微存放后再刷上一層芝麻油。

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天益廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)烤羊爐

天益烤羊爐廠家介紹羊肉和紅豆相克，如果同食，會(huì)引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水肖腫，利小便，解熱毒，通乳汁；羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。冬令補(bǔ)品——附子燒羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、當(dāng)歸各10克，加適量八角、桂皮、鹽、生姜，同放鍋內(nèi)加水用小火燜熟食用。適用于老年人體虛怕冷，腰酸腿軟，夜多小便，小便頻數(shù)，易感，風(fēng)寒咳嗽氣咽等陽虛病者。健康人食用，有保健強(qiáng)身之功。