燉鍋的特點(diǎn)

 特點(diǎn)1:外形美觀、材質(zhì)優(yōu)良， 燉鍋采用食品級不銹鋼材質(zhì), 產(chǎn)品性能穩(wěn)定耐用； 外觀精美輕巧,節(jié)省空間。

 特點(diǎn)2:制造工藝先進(jìn) 全模具化, 整體拉伸沖壓制造而成,經(jīng)久耐用。

 特點(diǎn)3:保溫效果良好 燉鍋采用特殊環(huán)保保溫材料,桶身整體保溫,確保湯質(zhì)及口感不改變。

 特點(diǎn)4:永不糊底，節(jié)能、效高、 節(jié)能率能達(dá)到65%； 節(jié)省時(shí)長高達(dá)45%。

燉鍋適合加工淮南牛肉湯
眾所周知的淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，清香可口，不黑湯，喝多不上火。加入清水和自制香料，湯燒沸后，就通宵達(dá)旦地用文火熬煮。這樣牛骨頭里的骨1髓、膠原體等就都熬到湯里了。湯里煮牛肉也極有講究，煮的時(shí)間要掌握好火候。時(shí)間長了，稀爛，切不成薄片，時(shí)間短了，不入味。而采用燉鍋來做這個(gè)才就非常的wan美了
燉鍋的材質(zhì)
燉鍋的材質(zhì)是決定湯桶價(jià)格的關(guān)鍵因素，燉鍋的材質(zhì)一般是：304不銹鋼、201不銹鋼、400不銹鋼、復(fù)合鋼、鋁合金等不同的材質(zhì)。好的不銹鋼價(jià)格要高一些，比如說201不銹鋼就便宜一些，現(xiàn)在市面上流行的是食品級不銹鋼，關(guān)注食品安全，關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)燉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。