烤羊腿設備迷宗烤羊的做法

1.選擇品質優(yōu)良的綿羊1只，宰殺，去掉內臟后用淡鹽水浸泡1小時，撈出羊體擦干表面的水分。

2.圓蔥、鮮姜、胡蘿卜、尖椒、韭花醬、老干媽豆豉醬各500克混合均勻，放入羊的肚子里。

3.新疆孜然面、味精各30克，蘭州辣椒面70克，鮮姜汁300克，圓蔥汁500克，生粉150克，雞蛋8個，鹽75克，面粉200克拌成糊，均勻地涂抹在全羊的身上，放入烤箱內（150℃-200℃）烤4小時，取出后搭配韭菜花醬、椒鹽、孜然料食用。

烤羊腿設備優(yōu)勢

一、受顧客喜歡的特色菜品        天益廚業(yè)以特色烤全羊為主，餐廳可配置以原生態(tài)全羊、燉菜、烤羊腿、精腿肉烤串、特色涼菜、鄉(xiāng)村小炒為主，以鄉(xiāng)村面食為輔。品種豐富、口味各異，特色突出。

二、具競爭力的創(chuàng)業(yè)項目。        烤全羊雖然廣受顧客喜愛，但因其以前經(jīng)營存在的各方面不足，全國沒有競爭力強的引領品牌的烤羊腿設備，天益廚業(yè)應行業(yè)和顧客需求，順勢而生，優(yōu)勢凸顯。

天益廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)烤羊腿設備

很多食客一想到烤全羊的消費問題以及煙熏火燎帶來的諸多健康問題確讓他們望而卻步，先說消費，傳統(tǒng)的烤全羊，買一整只太貴，不符合大眾消費水平，商家也容易流失一部分客戶， 傳統(tǒng)烤全羊都是露天式的烤制方式，需要多人看守，木炭用量也大，無形之中增加許多人工成本，且烤制的全羊容易焦糊，不利身體健康。天益廚業(yè)是一家以烤羊腿設備專業(yè)技術為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。有效解決了這些問題。