

佛山市眾旺食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
早餐腸粉預(yù)拌粉批發(fā)-廣東腸粉預(yù)拌粉批發(fā)-眾旺
價(jià)格
訂貨量(件)
¥130.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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佛山市眾旺食品有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省佛山市
主營(yíng)產(chǎn)品





早餐來(lái)一份華夫餅,淋上巧克力醬,再配上藍(lán)莓、櫻桃這些水果,這樣的搭配足夠喚醒每一個(gè)清晨。熱氣騰騰的華夫餅,混合著巧克力,融化在口中,香甜馥郁在舌尖上轉(zhuǎn)化出別樣的好滋味,每一口都讓你充滿對(duì)生活的感激。清甜軟糯、香氣四溢的米發(fā)糕,是真正的傳統(tǒng)味道,承載了無(wú)數(shù)人的回憶。一份美味的米發(fā)糕可以是清晨的早餐,搭配一杯豆?jié){,開啟一整天的美好心情。也能是午后的小點(diǎn),搭配一杯紅茶,喚醒昏昏欲睡的你。古法研磨的米發(fā)糕費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,用百鉆快速米發(fā)糕預(yù)拌粉,風(fēng)味不減,美味無(wú)需等待。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

預(yù)拌粉(也稱之為預(yù)混粉)是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好,然后銷售給廠家使用的烘焙原料。烘焙預(yù)拌粉含有非常先進(jìn)的物理、化學(xué)、生物等高技術(shù),但以非常普通的相貌及簡(jiǎn)單而通俗的形式展現(xiàn)在烘焙人員面前。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
烘焙業(yè)的發(fā)展對(duì)預(yù)拌粉在中國(guó)的生產(chǎn)運(yùn)用和推廣起到了極大的促進(jìn)作用。但由于受技術(shù)條件、成本及觀念的影響,預(yù)拌粉在國(guó)內(nèi)的運(yùn)用范圍和使用量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如西方歐美國(guó)家。目前,國(guó)內(nèi)使用預(yù)拌粉的客戶主要是一些對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量高要求的餅屋、咖啡廳、酒店等。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

腸粉預(yù)拌粉加入清水,比例1:2.5即可,也就是100克腸粉,就加入250克水的量就可以,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,待用炒鍋里加入少許花生油,燒熱,下入蔥末炒出香味,調(diào)一碗汁,生抽、蠔油各一勺,再加入5克白糖和適量水,攪勻后倒入鍋里,煮開再煮一會(huì),略微濃稠就可以了,肉末提前加入蔥末、姜末、少許鹽、五香粉和生抽調(diào)味。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
找一個(gè)不沾的平盤,刷一層油,攪拌好的腸粉糊舀兩勺放入平盤里,鋪滿整個(gè)平盤,加入少許肉末和玉米粒,放入蒸烤箱里。蒸烤箱開啟純蒸模式,大火蒸3分鐘就可以了,蒸熟的腸粉拿出來(lái),用把腸粉刮起,卷起來(lái),腸粉就做好了。100克腸粉專用粉用250克清水調(diào)勻,不銹鋼盤子用刷上一點(diǎn)點(diǎn)玉米油,舀一勺粉水倒在盤子中,一勺粉水約35~40克,這個(gè)分量剛剛好,太多了腸粉太厚影響口感。腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

