產(chǎn)品概述:

肉丁機(jī)適用于大型廠礦企業(yè)、高校、政府機(jī)關(guān)食堂、中央廚房、快餐公司、食品工廠、生鮮超市、 肉制品廠、半成品加工配送等場所。整機(jī)由德國設(shè)計(jì)，304不繡鋼制造，能精確切割丁、絲、條等形狀，是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的-一個(gè)重要設(shè)備，可將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料切割成用戶所需要的肉丁，肉丁尺寸的大小、樣式，由刀具開關(guān)來決定，工作效率高、產(chǎn)量大、好維護(hù)、刀具拆洗簡單、清潔方便，可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需求。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成:

本機(jī)由不銹鋼機(jī)架、不銹鋼刀具、不銹鋼導(dǎo)料槽、進(jìn)口原器件及電機(jī)、偏心軸組件、減速器、液壓系統(tǒng)、三維切割系統(tǒng)等組成。

工作原理:

肉切機(jī)有兩個(gè)主要運(yùn)動(dòng)分別是推料運(yùn)動(dòng)和切割運(yùn)動(dòng)，推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切槽內(nèi)的原料向前推向刀柵區(qū)，切割運(yùn)動(dòng)是將原料切成肉丁，調(diào)整切割厚度按鈕，可對推桿進(jìn)行調(diào)速，可滿足不同切割厚度的需求。

安裝:

1、拆除包裝后，用叉車將機(jī)器運(yùn)送到工作位置。

2、檢查電源接線是否正確。

3、調(diào)整機(jī)器下方的調(diào)整腳，使機(jī)器平穩(wěn)定位。

4、檢查外觀是否因運(yùn)輸而受損。

5、刀具安裝順序?yàn)橄妊b下刀柵(有掛鉤的)再裝上刀柵，最后裝切刀。