廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
家用甘蔗紅糖粉批發(fā)-華昌隆甘蔗紅糖粉批發(fā)-商用甘蔗紅糖粉
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紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍;含鐵4毫克,為白糖的3倍。此外,還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。人們一般認(rèn)為,紅糖適合和剛生了孩子的婦女吃,其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。對于紅糖的功能,中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖是通過“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮作用的。甘蔗紅糖粉服務(wù)熱線。
廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商,由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來,于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場,歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載,在廣大新老客戶,朋友的關(guān)懷與支持下,冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。甘蔗紅糖粉服務(wù)熱線。
這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富,除了甜味外,還具有獨(dú)樹一格的特殊風(fēng)味,適合運(yùn)用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過復(fù)雜而弄巧成拙,例如用來制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨(dú)到。黃糖的風(fēng)味與甜味居于中間,因此來烹調(diào)一般的菜肴。白糖與冰糖甜度較低,但因為甜味的純度高,可用來調(diào)制飲料或制作西點(diǎn)不會影響其他材料的原味,且具有使糕點(diǎn)質(zhì)地蓬松的效用。甘蔗紅糖粉服務(wù)熱線。
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需要注意的是,紅糖不宜下鍋久煮,一般在起鍋時放比較好;涼拌菜里放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,口味會更好。且生拌的菜多半寒涼,用一點(diǎn)兒紅糖還可暖胃。另一方面,紅糖是溫性的。熱性體質(zhì)的人要慎用,吃多了容易生濕熱。小孩子也不宜多吃紅糖。和紅糖相反,冰糖是涼性的。紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、、氨基酸,它不僅可使皮膚光滑魅力,還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi),加入少量礦泉水,文火煮成黑糊狀,待涼后裝入瓶內(nèi),涂抹臉部,5~10鐘后用溫水洗凈。當(dāng)然,紅糖不止可以單獨(dú)發(fā)揮功效。甘蔗紅糖粉服務(wù)熱線。