西王結(jié)晶果糖25kg/袋                                                        

果糖還具有良好的吸濕性。在糖類中，果糖的吸濕性強(qiáng)，容易吸收水分。

果糖良好的吸濕性使它可用于需要保濕的食：如面包，糕點(diǎn)，糖果的加工。

在糖果中應(yīng)用果糖，可防止結(jié)晶和返砂，適用于糖果、巧克力。

在面包，糕點(diǎn)中使用果糖，可使糕點(diǎn)質(zhì)地松軟、不干燥、保鮮，可提高產(chǎn)品檔次和延長(zhǎng)貨架保存期。