福萊克斯生產(chǎn)的豆渣豆腐機(jī)是一款多功能機(jī)器

創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)斗機(jī)，單人操作，即可花樣百出

1、一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){，豆花及多種豆腐等豆制品

2、保持營養(yǎng)：運(yùn)用超高溫的蒸汽加熱式煮漿工藝，保持豆?jié){中含有的營養(yǎng)成分及口味，味道更鮮美。

3、方便快捷：從大豆原料放進(jìn)機(jī)器到處成品僅需20分鐘，一人可操作省時(shí)省工省力，輕松便捷。

4、現(xiàn)做現(xiàn)賣：消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的整個(gè)生產(chǎn)全過程，真正的喝上放心的豆?jié){。

豆渣豆腐機(jī)性能特點(diǎn)

★方便快捷：采用自動(dòng)放漿，無需從高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn)，點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式，簡(jiǎn)捷方便，省時(shí)省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。

★保持營養(yǎng)：運(yùn)用密閉式的電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度能達(dá)到攝氏100℃以上，能側(cè)底肖除大豆對(duì)人體中有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原來大豆的色澤，有效預(yù)防蛋白質(zhì)中的破壞，也避免豆?jié){會(huì)出現(xiàn)的焦糊味，保持豆?jié){中所有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長(zhǎng)。

豆渣豆腐機(jī)工藝流程

1、選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系豆腐中的顏色，產(chǎn)量，盡可能好選擇在顆粒要飽滿，  無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量較少的白眉豆。

2、泡豆：泡豆的時(shí)間也是根據(jù)季節(jié)不同，在進(jìn)行適應(yīng)調(diào)整，一般夏季泡豆時(shí)間在4～6小時(shí)，冬季在10小時(shí)。

3、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多樣化的方法，最常用的是鍋爐的煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)。