通利洗面筋機的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；用發(fā)酵好的面糊兌入1/3的干面粉進行攪打，打平均以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實際操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會即可使用。【通利】將一如既往，繼續(xù)發(fā)揚對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精的追求。秉承“質(zhì)量是根本，服務(wù)是關(guān)鍵”的宗旨，立足中原，放眼世界，恪守“誠實為本，腳踏實地”的信念。

【通利】全自動洗面筋機，它不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機使用。面粉通過該機洗后，可快速將淀粉和面筋自動分離出來。把面粉直接倒入機器即可一次洗出面筋。該機洗50市斤面粉，約需45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。 和面洗面機省時、省力還可提高工作效率。該機器的原理是通過翻轉(zhuǎn)、柔和、拉伸、擠壓使面粉氺混合均勻，和面一般用時4-10分鐘，直接減輕了人們的勞動力，機械化操作。做工精細、工藝精湛。該全自動和面洗面機仿手工洗面、省時省力，洗出的面筋凝結(jié)成團、不松散。比普通的洗面機效率提高幾倍。【通利】機械堅持以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展的方針，開拓市場、歡迎新老朋友真誠合作，共創(chuàng)輝煌。

要想從事涼皮行業(yè)，必須有一個洗面機，手工洗面太慢也太累，一般一個人一次可以洗十五斤干面，大概需要一個半小時，而三十斤的和面洗面機一次可以洗大概四十斤干面，用時五十分鐘，可以提高功效好幾倍。如果沒有洗面機就必須雇一個專門洗面的，因為一個人每天做四百份左右的涼皮，如果再洗面的話就太累也沒有充足的休息時間。下面來自寶雞市太公食品機械有限公司的小編就給大家介紹一下涼皮洗面機的使用方法。 洗面機一般是用和面機改裝而成，采用的是洗衣機的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，一般只需將干面粉直接倒入機器中，先加水和面、然后醒面、較后洗面，洗面機下方設(shè)置有放面水的開關(guān)，洗完面以后可直接從下方放出，節(jié)省了大量人力。【通利】多年來，公司秉承“創(chuàng)建中國機械產(chǎn)品優(yōu)選品牌”的宏偉愿景，引進現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)管理模式，精工制造、銳意進取、開拓創(chuàng)新、快速崛起成為國內(nèi)機械行業(yè)具有獨創(chuàng)性的企業(yè)。