山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸
本品為血纖維等蛋白質(zhì)經(jīng)胃蛋白酶或其他酶水解而得到的、胨和氨基酸類(lèi)的混合物。為淺黃色至棕色粉末或顆粒,有肉味,但無(wú)腐臭,易溶于水,不溶于乙醇、lv仿和yi醚。

蛋白胨從來(lái)源上可分為動(dòng)物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是動(dòng)物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨。

動(dòng)物性來(lái)源的蛋白胨還有：蠶蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。

蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，如將牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明膠、大豆蛋白、絲蛋白、血纖維蛋白等為原料，經(jīng)不完全的水解工藝所得的產(chǎn)物。市售產(chǎn)品以淡黃至棕黃色為主。其分子量介于?和肽之間，約2000左右。不同來(lái)源的蛋白質(zhì)和不同的水解條件，其水解物中組成可千差萬(wàn)別。所以胨往往是一個(gè)復(fù)雜的多肽混合物?？扇苡谒?，過(guò)熱不凝固，在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀?？捎米魑⑸锖蛣?dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基、特種功能性食品和化妝品的配料，也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。

按照原材料籠統(tǒng)分類(lèi)：動(dòng)物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類(lèi)。

   按照原料細(xì)化分類(lèi)就比較精細(xì)了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚(yú)蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種蛋白胨的分類(lèi)。

   按照用途籠統(tǒng)分類(lèi)：包括級(jí)蛋白胨、食品級(jí)蛋白胨、飼料級(jí)蛋白胨、工業(yè)級(jí)蛋白胨等等，這是按照用途的大致分類(lèi)。

   按照用途細(xì)化分類(lèi)：緩沖葡萄糖蛋白胨、某xi菌培養(yǎng)蛋白胨、食品專(zhuān)用蛋白胨、葉面肥專(zhuān)用蛋白胨、涂料專(zhuān)用蛋白胨以及電鍍用蛋白胨等等，按照這種分類(lèi)，蛋白胨可分為不下百種。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的專(zhuān)業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷(xiāo)協(xié)議，目前是省內(nèi)走量全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商. 本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠(chéng)信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營(yíng)，勇于開(kāi)拓，與國(guó)內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來(lái)關(guān)系.誠(chéng)信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專(zhuān)業(yè)被視為強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，做好行業(yè)的榜樣。

蛋白胨

蛋白胨的價(jià)值體現(xiàn)方面
  經(jīng)由之前的文章介紹大家對(duì)蛋白胨已經(jīng)有了一定的了解了，今天就來(lái)介紹一下蛋白胨的具體價(jià)值都有什么。
  1、蛋白胨里屬于氮源類(lèi),在培養(yǎng)基中主要提供氮。
  2、大豆蛋白胨可提高機(jī)體，促進(jìn)礦物質(zhì)吸收，也有美容的功效。
  3、大豆蛋白胨專(zhuān)門(mén)用于培養(yǎng)鏈球菌、球菌等，營(yíng)養(yǎng)豐富，也可用做工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)酵原料。
  4、為微生物提供生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是微生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
  5、可用作微生物和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基、特種功能性食品和化妝品的配料，也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。
  蛋白胨的價(jià)值大家應(yīng)該都有了解了，每個(gè)被人們發(fā)現(xiàn)利用的物品都有其自身的性能優(yōu)勢(shì)，不可替代