出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達(dá)到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實(shí)能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達(dá)到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸铮酶邷厝コ@些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

判斷一款包子盒的好壞可以對聞到的氣味進(jìn)行判斷，如果飯盒在熱水中聞到氣味，就有必要警惕可能有毒有害，避免使用。有許多劣質(zhì)的飯盒，有刺鼻的氣味，很可能含有有害物質(zhì)，這些物質(zhì)在高溫下會揮發(fā)出來，然后遷移到食物中，從而危害人體健康。所以你必須選擇一個沒有氣味的一次性午餐盒。第三個訣竅是看午餐盒上的標(biāo)志來判斷。正式的一次性午餐盒應(yīng)有QS標(biāo)志和編號，包括使用筆記、使用、使用環(huán)境、使用溫度等。

我們在購買使用餐盒的時候一定要認(rèn)準(zhǔn)塑料餐盒的合格標(biāo)志，才能讓我們更健康的生活。當(dāng)這些一次性塑料餐盒處于六十五攝氏度的溫度環(huán)境中，會讓產(chǎn)品里面存有的一些有害物質(zhì)滲透到食物里面，進(jìn)而對我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會造成巨大的不利影響。而且身體內(nèi)部造成巨大的傷害，所以說在使用的時候一定要對自己所購買的產(chǎn)品進(jìn)行更加深入的了解，而不是僅僅是因為產(chǎn)品價格低，就進(jìn)行選擇購買，這也是為了我們的生命安全所著想。當(dāng)然，除了消費(fèi)者之外，作為塑料餐盒加工生產(chǎn)廠家在加工制作的時候更應(yīng)當(dāng)要注意到這些問題。天津市云龍塑料餐具有限公司，主要銷售天津塑料餐盒，所制作銷售的餐盒通過"QS"等食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和要求。