海鮮蒸柜的產品特點

1、海鮮蒸柜品質優(yōu)良：模塊化設計，智能化人機界面，觸手所至，給您最人性化的操作體驗；

2、多重防護設計：防沖水、防潮濕、防蒸汽、防冷凝水、防老鼠咬電線，防蟑螂等；

3、蒸汽發(fā)生器，自動除垢，自動排污，

4、蒸汽爆發(fā)力強，出蒸汽速度快，力道足；

5、同比燃氣燃油海鮮蒸柜相比，電海鮮蒸柜無噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、熱效率高，高效節(jié)能，比行業(yè)同類產品節(jié)能30%，比燃氣燃油節(jié)能60%。

電磁蒸柜的蒸汽烹調

電磁蒸柜的蒸汽烹調  

    電磁蒸柜蒸汽烹調能溫和地烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等，使食物中豐富的維他命、礦物質及食物鮮味都得以保存。由于蒸食具有口感鮮美、營養(yǎng)成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和鹽分等優(yōu)點，因此純蒸爐應運而生，并逐漸成為烹調的主流。雖然傳統(tǒng)的蒸籠也是直接利用蒸汽進行烹飪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，無法到達高溫和密封微壓烹飪，因此不能稱為純蒸。

海鮮蒸柜產品特點

★ 柜身采用加厚進口優(yōu)質不銹鋼板材制作

★整體可拆裝，便于維護維修

★燃燒無需鼓風機，高效節(jié)能

★特殊的水膽結構設計，換熱面積大，加熱效率高，有效節(jié)約能源

★膠條按壓式設計，便于更換

★擁有一鍵式點火，使用方便快捷

★設有自動供水防干燒保護，蒸汽過壓自動釋放系統(tǒng)，安全性能可靠。

★裝有四套無噪音環(huán)保節(jié)能不銹鋼噴槍爐頭 ，可根據(jù)蒸汽需求量單獨開啟，更加節(jié)能 減排

★新型把手，功能調節(jié)，美觀堅固