產(chǎn)品特點：

1.本機采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。

2.切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效。                                         

3.旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒有接觸，皮帶不磨損也沒有皮帶碎料污染食物的危險

切白菜機占地面積小，可放于桌面，是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)制作菜餡、切制蔬菜的理性設(shè)備

真空油炸機應(yīng)用范圍：

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風(fēng)味獨特、果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。工廠用切菜機，工廠用切菜機

果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品。

果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異、有益健康，老少皆宜。保存了新鮮果蔬的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點，含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，無油膩感，等。而且保存期長，加工范圍廣泛。國家對農(nóng)產(chǎn)品深加工項目扶持力度不斷加大，低溫果蔬脆片加工設(shè)備的輕工行業(yè)標準從國家發(fā)改委標準網(wǎng)可以查到，足見國家對這一農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)的重視程度。工廠用切菜機,工廠用切菜機