精煉設(shè)備是專(zhuān)門(mén)用來(lái)對(duì)食用油毛油進(jìn)行提煉的小型精煉設(shè)備，也可以稱(chēng)之為食用油精煉設(shè)備，精煉設(shè)備可以去除食用油毛油中的雜質(zhì)，使食用油有更久的儲(chǔ)存期、更好的色澤和氣味、更綠色健康。

 鞏義市盛金機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)精煉設(shè)備，可以去除食用油中的酸性雜質(zhì)，膠性雜質(zhì)，使油脂的保質(zhì)期更長(zhǎng)，并且除去這些雜質(zhì)之后食用油起沫煙大的現(xiàn)象會(huì)極大改善。除此之外，盛金糧油設(shè)備廠生產(chǎn)的食用油精煉機(jī)還可以對(duì)食用油進(jìn)行脫色處理，像菜籽油發(fā)黑、花生油紅褐色、大豆油渾濁等等這些現(xiàn)象都可以處理，處理之后的食用油清澈透亮，和超市中的商品油一樣美觀。精煉設(shè)備除了脫色處理，食用油煉油機(jī)還可以對(duì)食用油進(jìn)行脫臭處理，有的食用油剛制取出來(lái)，有異味或者氣味太濃，影響食用油的品質(zhì)不符合國(guó)家的相關(guān)要求，經(jīng)過(guò)本公司生產(chǎn)的食用油煉油機(jī)處理，可以除去食用油的異味，使食用油氣味清香。

精煉設(shè)備：

1 過(guò)濾

毛油升溫至30～32℃，并以60r／min的速度進(jìn)行攪拌，以除去油中氣泡。加入油重0．1％～0．2％的磷酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0．5％的工業(yè)磷酸)再攪拌30 min左右。

2 加堿中和

以160波美度，質(zhì)量為油質(zhì)量1．5％的液體和油質(zhì)量0．5％的液體泡花堿混合液進(jìn)行堿煉。先快速(60 r／min)攪拌10～15 min，繼以慢速(27 r／min)攪拌40min。

3 靜置沉淀

中和慢攪40 min后升溫至50～52℃，繼續(xù)慢速攪拌約10 min，待油皂分離后即停止攪拌，并關(guān)閉間接蒸汽。靜置沉淀6 h左右，再將油皂分離。

4 水洗

將分離皂腳后的凈油在攪拌下升溫至85℃，然后加入油質(zhì)量15％而溫度為90℃的鹽堿水(含0.4%和O.4％的工業(yè)用鹽)。加水完畢后即停止 攪拌，靜置30 min后可放出下層廢水。廢水放盡后仍控制油溫在35℃，再?lài)娙?5％的沸水(清水)。同樣加水完畢后即停止攪拌，靜置0．5 h后再放掉下層廢水。如此水洗2或3次。

5 預(yù)脫色

開(kāi)動(dòng)真空泵將堿煉后的凈油吸入預(yù)脫色鍋內(nèi)，升溫至90℃。在99 kPa的真空度下干燥脫水30 min。然后吸人少量酸性白土，攪拌20 min。預(yù)脫色后，在真空下將油冷卻至70℃，再用齒輪泵送入壓濾機(jī)過(guò)濾。

6 脫色

將預(yù)脫色后的油吸人脫色鍋內(nèi)，在99kPa(740 mm Hg)以上的真空度下，將油升溫至90℃，并吸入酸性白土100kg，活性白土60 kg(按6t油計(jì))，繼續(xù)攪拌10min。脫色后，在真空下將油冷卻至70℃，也以齒輪泵送入壓濾機(jī)過(guò)濾。

7 脫臭

開(kāi)動(dòng)真空泵將脫色油吸入脫臭鍋內(nèi)。當(dāng)間接蒸汽將油加熱至90～100℃時(shí)，開(kāi)始噴直接蒸汽，而油溫升至185C時(shí)，開(kāi)始以三級(jí)蒸汽噴射泵抽真空，維持殘壓在400～666 Pa，油溫仍為185℃，脫臭約5h。脫臭后在真空下將油冷卻至30℃，過(guò)濾后即得精煉菜子油。

精煉設(shè)備精煉完成之后的雜質(zhì)都有什么。精煉設(shè)備加工毛油中的雜質(zhì)種類(lèi)機(jī)械雜質(zhì)：指在制油或儲(chǔ)存過(guò)程中混入油中的泥沙、料胚粉末、餅渣、纖維、草屑及其他固態(tài)雜質(zhì)。這類(lèi)雜質(zhì)不溶于油脂，故可以采用精煉油設(shè)備過(guò)濾、沉降等方法除去。精煉設(shè)備加工毛油中水分：水分雜質(zhì)的存在，使油脂顏色較深，產(chǎn)生異味，促進(jìn)酸敗，降低油脂的品質(zhì)及使用價(jià)值，不利于其安全儲(chǔ)存，常采用常壓或減壓加熱法除去。精煉設(shè)備加工毛油中膠溶性雜質(zhì)：這類(lèi)雜質(zhì)以極小的微粒狀態(tài)分散在油中，與油一起形成膠體溶液，主要包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、樹(shù)脂和黏液物等，其中較主要的是磷脂。磷脂是一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)，但混入油中會(huì)使油色變深暗、混濁。磷脂遇熱(280℃)會(huì)焦化發(fā)苦，吸收水分促使油脂酸敗，影響油品的質(zhì)量和利用。膠溶性雜質(zhì)易受水分、溫度及電解質(zhì)的影響而改變其在油中的存在狀態(tài)，精煉油設(shè)備工藝生產(chǎn)中常采用水化、加入電解質(zhì)進(jìn)行酸煉或堿煉的方法將其從油中除去。精煉設(shè)備