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蛋白胨與胰蛋白胨的區(qū)別：

   蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細菌生長需要的維生素和其它生長因子。是生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源。一般的用量為0.5%～5%能為微生物提供C源、N源、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)。  

    

  按照分子大?。嚎煞譃楦呔鄣鞍纂?、多肽氨基酸蛋白胨以及普通蛋白胨等等。

   按照酶化水解等生產(chǎn)工藝：又可以分為酪蛋白胨，胰蛋白胨等等。

   不論哪種分類方法都是本著蛋白胨管理和使用方便，事實上有些分類是交叉的，比如牛肉蛋白胨如果生產(chǎn)出高純度的高品質(zhì)蛋白胨則可用于實驗室培養(yǎng)基專用蛋白胨，如果品質(zhì)較低就可能產(chǎn)生出低檔次的工業(yè)級蛋白胨。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量全、實力強化工原料貿(mào)易商. 本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟協(xié)作和貿(mào)易往來關系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣。

蛋白胨與多聚胨之間的區(qū)分
  多聚胨是一種混合蛋白胨，它是由胰蛋白酶消化的酪蛋白和胃酶消化的動物組織制備而來。具體制備工藝您可再更加詳細了解一下。
  蛋白胨根據(jù)原料不同可分為植物胨(如大豆胨),動物胨(有酪胨,明膠胨,心肌胨,肉胨);
其次,根據(jù)制備方法不同,分為酸水解胨(如水解酪蛋白),木瓜酶水解胨(如普通蛋白胨),胰酶消化胨(如胰蛋白胨<采用胰酶消化動物組織>,胰酪胨<胰酶消化干酪素>),胃酶胨(如多價胨).
后,由于所采用的原料及制備方法的不同直接導致胨類產(chǎn)物中起主要營養(yǎng)作用的必需氨基酸的含量不同,各種輔酶/維生素、核苷酸、肌酸、PABA、血紅素等含量的不同。
  山東一晨生物科技有限公司主要為您提供各式蛋白胨，有需要歡迎聯(lián)系！