智能豆腐機(jī)工藝流程

1、選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系豆腐中的顏色，產(chǎn)量，盡可能好選擇在顆粒要飽滿，  無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量較少的白眉豆。

2、泡豆：泡豆的時(shí)間也是根據(jù)季節(jié)不同，在進(jìn)行適應(yīng)調(diào)整，一般夏季泡豆時(shí)間在4～6小時(shí)，冬季在10小時(shí)。

3、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多樣化的方法，最常用的是鍋爐的煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)。

智能豆腐機(jī)注意事項(xiàng)

1、首先要看豆腐機(jī)的材質(zhì)，材質(zhì)不同價(jià)格也就不同了，使用壽命會(huì)不同；

2、購買豆腐機(jī)盡可能到廠家實(shí)地參觀考察，親自操作豆腐機(jī)；

3、選購豆腐機(jī)的時(shí)候一定要注意他們是不是專業(yè)的豆腐皮機(jī)廠家，是的話，再考慮；

4、購買豆腐機(jī)要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選購，而不是最貴的豆腐機(jī)就好，更不是較便宜機(jī)器也就不好，而是要根據(jù)自己情況選擇合適機(jī)器。

智能豆腐機(jī)介紹

   隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念在不斷更新，利用科研技術(shù)的創(chuàng)新，食品機(jī)械生產(chǎn)發(fā)生了巨大變化，本廠生產(chǎn)的智能豆腐機(jī)，是把傳統(tǒng)的工藝制作，人工操作改變成機(jī)械自動(dòng)化。不僅節(jié)約勞力、節(jié)省能源、大大降低生產(chǎn)成本，而且體積小、操作簡便、快速、安全可靠、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點(diǎn)。豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設(shè)計(jì)、制造、銷售智能豆腐機(jī)的重點(diǎn)企業(yè)。