電加熱油炸機(jī)適用于一定規(guī)格肉類、魚類、面食類、蔬菜類等制品烹飪食品，可對不同規(guī)格的產(chǎn)品進(jìn)行油炸，油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現(xiàn)自動化，油炸過程簡單、安全，清洗、維修方便，節(jié)省油耗，節(jié)約能源。經(jīng)過該機(jī)炸過的產(chǎn)品，色澤鮮艷，口感極好，味香誘人。油炸機(jī)分為：電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，油炸機(jī)設(shè)備采用了國際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。脫油機(jī)脫油機(jī)

全自動油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適用于堅果類、薯類、肉類、水產(chǎn)蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品等油炸干食品加工企業(yè)。

本機(jī)設(shè)有自動上料、自動出料、自動攪拌，攪拌方式可根據(jù)用戶的選擇而定，易漂浮的產(chǎn)品采用拍打攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。貓耳朵油炸機(jī) 洋蔥圈油炸機(jī) 蜜三刀油炸機(jī) 自動翻料采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%。 使用貓耳朵油炸機(jī) 洋蔥圈油炸機(jī) 蜜三刀油炸機(jī) 自動翻料工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。 采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費油。脫油機(jī)

 電加熱自動油炸線，整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作，長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，根據(jù)油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種，溫度為數(shù)字顯示，可實時自動顯示和控制，用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速；設(shè)備自動過濾提純系統(tǒng)有油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術(shù)（自動循環(huán)過濾技術(shù)）

加工工藝：采用邊焊接邊降溫的方式加工而成，保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生變形。本機(jī)的自動過濾技術(shù)能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程          中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率大大提高。

網(wǎng)帶技術(shù)：網(wǎng)帶為板式網(wǎng)帶，寬度600mm。表面打孔，孔徑3mm。采用合頁式鏈接，堅固耐用。且不會發(fā)生物料卡在傳送帶上，導(dǎo)致反復(fù)油炸，最終炭化，粘附于網(wǎng)帶表面，同時影響油脂質(zhì)量的情況。

1.用油量少，本設(shè)備用油0.6立方。

2.用電量小，實際生產(chǎn)過程中90kw。

3.耗電功率大小可控。

4、制作工藝超前，減少焊接與受熱變形，以組裝為主。

5、完美的除渣系統(tǒng)，提高食用油利用率。

6、卓越的操控系統(tǒng)，大屏plc智能控制，防護(hù)開關(guān)齊全。

7.內(nèi)架體分多層提升，便于清理維護(hù)。

8.30套加熱管合理布置，內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)油溫，油溫穩(wěn)定性好，溫差0.5℃。

9.油炸產(chǎn)品質(zhì)量好，色澤一致，成品率高。

傳送技術(shù)：本機(jī)采用網(wǎng)帶與撥片雙傳送的方式。傳送裝置由兩部分組成，上層為撥片，下層為網(wǎng)帶。撥片為與網(wǎng)帶運行方向及運行速度同步的傳動設(shè)備。物料在進(jìn)入油炸機(jī)后，在網(wǎng)帶及撥片的帶動下向前運行，撥片在傳送物料的同時，對物料有一個打散的作用，防止物料積聚成團(tuán)或者是粘附在網(wǎng)帶表面。撥片轉(zhuǎn)速及網(wǎng)帶速度可調(diào)。同時在入料口附加打散裝置，防止物料積聚。脫油機(jī)