蔬菜清洗設(shè)備

山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司，地處久負(fù)盛名的“中國廚都”，交通發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。洗菜機(jī)是一款專門清洗水果蔬菜的機(jī)器，有商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。商用洗菜機(jī)工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用洗菜機(jī)工作原理主要有三種，臭氧、超聲波、微電解水亦稱等離子技術(shù)。

蔬菜清洗設(shè)備超聲波洗菜機(jī)空化作用

在清洗蔬菜瓜果的時(shí)候，首先將清水放入清洗容器內(nèi)，超聲波振動(dòng)會在液體中傳播。當(dāng)超聲波的壓強(qiáng)達(dá)到一個(gè)大氣壓的時(shí)候，在水里傳播的超聲波的聲波壓強(qiáng)峰值，很容易就達(dá)到真空或者負(fù)壓，但因?yàn)樗惺遣粫胸?fù)壓這種現(xiàn)象存在的，所以打破了靜態(tài)水的狀態(tài)，使水產(chǎn)生一個(gè)很大的撕裂力。當(dāng)聲壓達(dá)到一個(gè)定值的時(shí)候，氣泡會迅速增長，這時(shí)候液體分子激烈碰撞，產(chǎn)生了非常強(qiáng)大的沖擊力。液體間的相互碰撞，產(chǎn)生了強(qiáng)大的沖擊波，這就是空化作用。

魚類和貝類：1。將魚類和貝類放入3-5分鐘后，可以去除魚腥味和泥土。 2，各種特殊氣味的肉（羊肉，鴨肉，牛腸腸等）和冷凍魚，泥鰍等根據(jù)清潔類型保持10-20分鐘，可用于解凍，去除異味和有害物質(zhì)，而肉是新鮮和柔軟的。 3，可用于各種食品，冷水也可分解油脂，不會產(chǎn)生異味。 4，螃蟹，龍蝦等不易手工清洗的食品放在超聲波洗碗機(jī)中，細(xì)微差別也可以清洗干凈，沒有澀味，生存率也會保持不變。通過長期深入的市場調(diào)研和各大研究機(jī)構(gòu)的支持，經(jīng)過數(shù)百次生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)和再商用洗碗模式，我們創(chuàng)造了適合酒店餐飲企業(yè)的新一代清洗設(shè)備，真正解決了商業(yè)用途。 。清潔領(lǐng)域的大問題！