干燥是食品加工生產中重要的步驟，也是食品加工生產中的關鍵環(huán)節(jié)。干燥機械化技術是以機械為主要手段，采用相應的工藝和技術措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害食品原材料品質的前提下，降低食品中含水量，使其達到國家貯存標準的干燥技術。

為滿足人們生活質量不斷提高的需求，優(yōu)質大米的生產除了品種、栽培方法、生長環(huán)境等措施外，更需要及時科學的干燥、儲藏方法與裝備來每一粒谷物的生物活性與新鮮度。據國外經驗，高水分的谷物收獲后3小時內應進入機器干燥，24小時內將其水分降到儲存標準方可確保谷物生物活性與品質不受影響。

食品烘干機的用處太多了，它在食品、藥材、茶葉甚至輕工、化工、電子等行業(yè)都有應用，對各種產品、試品進行烘培、干燥、固化、熱處理及其它方面的加熱，具有干燥物品速度快、污染小、不對被干燥物品的內在質量造成破壞的優(yōu)點，質量上可以放心使用！

 我們在日常使用時在開機前應對氣源三聯(lián)件進行檢查，將存水排出并確保充足的油位；

 確保烘干機設備有良好接地，設備上的溫度儀表應該經過計量檢定。

  民以食為本，食品加工行業(yè)是關系到人們生存的重要民生行業(yè)，隨著加工技術的創(chuàng)新與生產設備的進步，我國食品生產加工有了質的飛躍。在此基礎之上，眾多企業(yè)要如何實現(xiàn)再次的提升與進步呢？

   據了解，十八大為“烘干機行業(yè)”發(fā)展描繪了藍圖、指引了方向、明確了要求、作出了部署。展望未來，烘干機進一步快速發(fā)展的需求迫切、潛力巨大、條件有利、前景廣闊，仍處在黃金發(fā)展期。

   技術創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實際運用過程中會發(fā)現(xiàn)烘干機設備的問題所在，身為生產設計者應該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對烘干機發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產生更大的弊端。

   我們在增強發(fā)展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認識到行業(yè)內存在的不足狀況，取長補短，使烘干機逐步走向零缺陷化發(fā)展階段。