三門三控蒸汽柜

1、微電腦控制面板是蒸汽柜的核心優(yōu)勢之一，每個(gè)柜都有一塊獨(dú)立控制面板，每塊面板都有4個(gè)蒸燉設(shè)置鍵，分別為：蒸燉1、蒸燉2、蒸燉3、蒸燉4，每個(gè)鍵都可以設(shè)置不同食品的蒸制溫度、蒸制時(shí)間、保溫溫度、保溫時(shí)間等。需要蒸制不同的食物時(shí)，只需按下相應(yīng)的蒸燉鍵即可。

2、設(shè)置好的各蒸燉鍵參數(shù)為記憶模式，即：將各蒸燉鍵設(shè)置好以后，只需根據(jù)所蒸食品按相應(yīng)的蒸燉鍵即可，無需每次蒸燉時(shí)再設(shè)置。

3、需要蒸燉時(shí)，只需輕按相應(yīng)蒸燉鍵，蒸柜自動(dòng)運(yùn)行，當(dāng)蒸燉完成后會(huì)自動(dòng)切換至保溫狀態(tài)，無需人員看守。

4、蒸燉時(shí)間：蒸飯22分鐘；蒸湯35分鐘；蒸餃子8分鐘；蒸水蛋6分鐘。

5、高密度耐溫保溫材料，提高了蒸柜的保溫隔熱效果，使恒溫時(shí)的供汽量降到了低點(diǎn)。恒溫系統(tǒng)的穩(wěn)定降低了能源的成本，真正為廣大用戶實(shí)現(xiàn)能耗低、效益高。

海鮮蒸柜的正確使用方法

1、操作者在工作時(shí)應(yīng)小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時(shí)受熱。

2、當(dāng)完成加熱工作后，必須關(guān)掉加熱開關(guān)。

3、每班工作完畢后必須關(guān)掉總閘。

4、戴心臟起博器的用戶在操作灶具前，應(yīng)同制造廠磋商。

5、如電源軟線損壞，為避免危險(xiǎn)必須與公司服務(wù)中心聯(lián)系專職人員來更換。

6、連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。

電磁蒸海鮮柜蒸制功用?

電磁蒸海鮮柜蒸制功用

     大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果更佳。蒸飯柜、又稱蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了便當(dāng)移動(dòng)，在設(shè)備下方設(shè)備有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，質(zhì)料為不銹鋼所，通常多用304不銹鋼制造。電磁蒸海鮮柜多用于酒店、學(xué)校工廠等大型食堂。電磁蒸海鮮柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。