從前期的絞肉到后期的烘干煙熏，包裝，全套設(shè)備，后期給您提供技術(shù)支持，售后無憂

大型煙熏爐紅腸煙熏爐具有、干燥、烘干、煙熏、蒸等功能，適合香腸、火腿、禽類、魚制品等多種產(chǎn)品的加工。根據(jù)需要，可以加裝制冷系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)冷熏功能。主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，多功能豆腐卷煙熏箱爐其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī)，煙熏爐電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。多功能紅腸干烘烤爐 

大型煙熏爐哈爾濱紅腸煙熏爐構(gòu)造;

1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2、烘烤部分：本機(jī)器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進(jìn)行加熱。

3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體頂部裝有多功能豆腐卷煙熏箱爐電動風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個(gè)攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。多功能紅腸干烘烤爐