利用真空油炸機(jī)做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機(jī)低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)。保質(zhì)期較長(zhǎng)。

我國(guó)果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢(shì)，它是我國(guó)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。

目前國(guó)內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。針對(duì)以上幾個(gè)問題，我公司做了深入的研究和市場(chǎng)考察，在長(zhǎng)期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、油炸產(chǎn)品效果好的真空油炸機(jī)設(shè)備，解決了以上幾個(gè)長(zhǎng)期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時(shí)也得到了廣大食品廠家的認(rèn)可。

真空低溫油炸機(jī)應(yīng)用的范圍

真空低溫油炸鍋具有廣泛的應(yīng)用范圍，可以加工水果和蔬菜，如蔬菜片，蘋果片，香蕉片，黃秋葵片，胡蘿卜片，豆片和其他酥脆的休閑食品;產(chǎn)品如：松子，琥珀核桃，開心果，花生，蓮子等;它還可以用于肉類，真菌的深加工，蘑菇酥，茶樹菇，牡蠣蘑菇，雞皮，炸雞等。普通食品可以使用真空低溫油炸鍋生產(chǎn)。然而，最近出現(xiàn)的水產(chǎn)品加工產(chǎn)品是由我們公司開發(fā)和生產(chǎn)的。傳統(tǒng)的水產(chǎn)品加工方法由于其單一，短的儲(chǔ)存時(shí)間和對(duì)其自身營(yíng)養(yǎng)的損害而具有潛在的問題。因此，人們追求高品質(zhì)，水產(chǎn)品加工就像其他食品一樣，營(yíng)養(yǎng)，方便，休閑，健康，綠色。

真空油炸機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：

獼猴桃切片自動(dòng)真空過濾炸鍋具有自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），自動(dòng)真空炸鍋手機(jī)，無(wú)過熱，無(wú)過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);除油采用變頻調(diào)速，適用于所有含油量低，含油量高的產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可以分離和蒸發(fā)水和油，減少水循環(huán)污染，提高水的再利用率，減少油損等功能。諸城市華都機(jī)械有限公司一直堅(jiān)持以高科技技術(shù)服務(wù)于客戶，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量贏得客戶的信賴，歡迎有需要的食品機(jī)械朋友來(lái)電咨詢。真空油炸鍋手機(jī)真空炸鍋手機(jī)