豆芽機(jī)，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合，并通過(guò)蔬菜專(zhuān)家開(kāi)發(fā)而成。外形設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚，控制系統(tǒng)為國(guó)內(nèi)采用的液晶顯示電腦。豆芽機(jī)：同時(shí)在豆芽消毒上采用了臭氧滅菌技術(shù)，經(jīng)久耐用。豆芽機(jī)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程中的全自動(dòng)化、具有省時(shí)、省工、低耗、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，它代表了目前豆芽生產(chǎn)的高水平。豆芽生產(chǎn)中不添加任何化工原料添加劑，屬純綠色蔬菜。受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

用豆芽機(jī)培育豆芽先要人工選豆，然后進(jìn)行3小時(shí)左右的泡豆催芽后，將豆均勻放入豆芽培育盒中，將豆芽機(jī)的電源水源接通，根據(jù)放入豆的瓶中不同在微電腦的控制器上設(shè)定好溫度和自動(dòng)淋水以及滅菌。機(jī)器就會(huì)自動(dòng)控制，不需要人工看管。3天后就可以達(dá)到理想銷(xiāo)售效果。

設(shè)備設(shè)計(jì)有“微電腦控制器”、“多屏數(shù)顯”、可實(shí)現(xiàn)智能化控制水箱溫度、生長(zhǎng)室溫度，淋水時(shí)間、淋水間隔時(shí)間、泡豆時(shí)間、生長(zhǎng)時(shí)間，超溫強(qiáng)制淋水時(shí)間，缺水自動(dòng)報(bào)警保護(hù)功能;預(yù)設(shè)參數(shù)掉電記憶功能，意外漏電保護(hù)功能，安全可靠。

豆芽設(shè)備配備微電腦全自動(dòng)豆芽機(jī)控制器,實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化（自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水、缺水自動(dòng)報(bào)警）。自然生芽，綠色無(wú)公害健康菜,節(jié)省費(fèi)用，降低了豆芽生產(chǎn)成本。箱體為不銹鋼、彩鋼、復(fù)合板結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理，經(jīng)久耐用。豆芽生長(zhǎng)速度快，只需3-4天，豆芽可粗可細(xì)。無(wú)需專(zhuān)人看管， 省時(shí)省力。

一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲，而且不受氣候和季節(jié)影響。