溫室餐廳設(shè)計(jì) 貴貴溫室 溫室餐廳價(jià)格 陽(yáng)光溫室餐廳價(jià)格
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溫室餐廳設(shè)計(jì)-貴貴溫室-溫室餐廳價(jià)格

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生態(tài)餐廳的類型與發(fā)展

隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,生態(tài)餐廳逐步走進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū),食材就生長(zhǎng)在餐桌旁,做菜所用的蔬果從自己的園地采摘,雞鴨魚(yú)則在自家的池塘和園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖。餐廳植物覆蓋面積大,用餐環(huán)境優(yōu)美,追求田園風(fēng)趣,這就是現(xiàn)代化的生態(tài)餐廳,也是都市人放松休閑的好去處。貴貴溫室工程常年從事生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)與施工,今天給大家講講生態(tài)餐廳的類型發(fā)展史:

中國(guó)生態(tài)餐廳的發(fā)展

生態(tài)餐廳在我國(guó)并不是新鮮事物。近年來(lái),我國(guó)多地開(kāi)設(shè)有“升級(jí)版農(nóng)家樂(lè)”的生態(tài)餐廳。生態(tài)餐廳大多開(kāi)設(shè)在郊區(qū)或者風(fēng)景區(qū),走休閑觀光農(nóng)業(yè)結(jié)合綠色餐飲的發(fā)展模式,并將餐飲和園林景觀有機(jī)結(jié)合起來(lái),以花草,蔬果、熱帶植物營(yíng)造一個(gè)綠色的生態(tài)型就餐環(huán)境,讓人們迅速遺忘城市喧囂,在植物花卉的圍繞中品嘗美食。

在我國(guó),很多生態(tài)餐廳是借助溫室環(huán)境為顧客提供餐飲服務(wù)的,也稱溫室餐廳、陽(yáng)光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等。餐廳利用溫室創(chuàng)造出適合植物生長(zhǎng)的環(huán)境,在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)不同主題的自然物種群落,讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。

此外,不少南方溫暖地區(qū)開(kāi)設(shè)的生態(tài)餐廳,是依托主人自己的農(nóng)場(chǎng)開(kāi)辦的。農(nóng)場(chǎng)種植有各式蔬菜、香草和可食花卉。餐廳一般在日出前摘取新鮮蔬果,以保證食客能夠吃到鮮食。因菜園里每天收獲的菜品不一樣,所以提供的菜單不是一成不變的。顧客餐后往往還可以去農(nóng)作物間進(jìn)行觀賞、游覽,在品嘗美食的同時(shí)放松身心。

生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)

生態(tài)餐廳的常見(jiàn)類型

1.自然型。這是最早出現(xiàn)的一種生態(tài)餐廳類型,是將餐廳布置在自然環(huán)境中,如森林、公園、海灘、瀑布等地,人們就餐時(shí)能夠身臨其境地欣賞自然風(fēng)光。比如很多風(fēng)景名勝地在觀景位置開(kāi)設(shè)的餐廳。

2.綠色型。這是一種概念完善、設(shè)施水平較好的生態(tài)餐廳。餐廳通過(guò)溫室等打造可令消費(fèi)者一年四季都能感受生?B之美的用餐環(huán)境,種植有蔬菜、水果,養(yǎng)殖有雞、豬等動(dòng)物。消費(fèi)者除用餐外,還可進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗(yàn)。

以上就是給大家介紹的生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的發(fā)類型與發(fā)展,保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接:溫室大工程、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)。謝謝您的閱讀,如有疑問(wèn)歡迎與本公司取得聯(lián)系。


?生態(tài)餐廳解析


生態(tài)餐廳是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工程,包含了很多建筑行業(yè)拼湊而成。今天我們就來(lái)解析一下生態(tài)餐廳。生態(tài)溫室是極具景觀特色的生態(tài)建筑,實(shí)現(xiàn)了建筑與環(huán)境、人與自然的融合,利用現(xiàn)代化的新材料、新工藝,采用高科技的溫室技術(shù)、配套以成熟的環(huán)境調(diào)控技術(shù),營(yíng)造出原生態(tài)的園林景觀環(huán)境。生態(tài)溫室工程采用造園技術(shù)將山、水、樹(shù)木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機(jī)結(jié)合,人在其中,宛如來(lái)到了南國(guó)水鄉(xiāng)、傣族村寨、草原的蒙古包、東北的農(nóng)家小院。

1.綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長(zhǎng),鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行局部調(diào)整。該溫室建造成本相對(duì)較低,溫室升降溫能耗低,節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。

2.綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式,跨度大,高度高、可植入高大樹(shù)木,設(shè)置亭臺(tái),造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間,使景色更加逼真。中廳周圍設(shè)置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設(shè)置于其中,降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)用,同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間,美景美食交相輝映,相得益彰。

生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)

3.生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境,把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè),以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來(lái)維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境。

4.溫室生態(tài)餐廳是近幾年在北方創(chuàng)新并發(fā)展起來(lái)的,它主要由生態(tài)休閑旅游的興起派生出生態(tài)餐飲業(yè)的形成。由利用溫室設(shè)施增設(shè)簡(jiǎn)易餐飲開(kāi)始,在溫室里擺上一定的綠色植物,逐漸演化利用現(xiàn)有生產(chǎn)溫室,結(jié)合園林設(shè)計(jì)風(fēng)格,以及綠色景觀植物的配制來(lái)塑造一個(gè)“生態(tài)”環(huán)境。

以上就是給大家解析的生態(tài)餐廳。保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接:溫室大程、溫室大棚設(shè)計(jì)、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)與施工。非常感謝您的閱讀,如有任何疑問(wèn)歡迎與本公司取得聯(lián)系,提出您的寶貴建議。



生態(tài)餐廳的優(yōu)勢(shì)

     餐飲業(yè)有三大優(yōu)勢(shì)。一個(gè)是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)餐飲業(yè)是一個(gè)巨大的銷售市場(chǎng),專業(yè)人士的史學(xué)概論指出跟食物相關(guān)的產(chǎn)業(yè)占各國(guó)GDP的50~60%,所以對(duì)于生態(tài)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。但是這個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)在被化學(xué)產(chǎn)品占領(lǐng),我們份額很少。所以帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè),突破銷售瓶頸,餐飲業(yè)具有極大的優(yōu)勢(shì)。

    第二個(gè)是食品安全是特別重要的防線,食品安全有四個(gè)關(guān)口,一個(gè)生產(chǎn),第二運(yùn)輸,第三加工,第四個(gè)就是餐飲,餐飲業(yè)是最后一道關(guān),其實(shí)是最厲害的一道關(guān)。而且它具有特殊意義,這道關(guān)把好了以后,又反饋前頭這幾道程序,會(huì)給食品安全一個(gè)約束。

    第三個(gè)就是生態(tài)文化教育的堅(jiān)強(qiáng)陣地,餐飲文化反映的是社會(huì)時(shí)尚。比如我請(qǐng)誰(shuí)的客或者我怎么吃飯,實(shí)際上是通過(guò)餐飲反映社會(huì)的一個(gè)看法。我們現(xiàn)在大吃大喝造成的浪費(fèi)實(shí)際上是個(gè)不良風(fēng)氣,所以我們搞生態(tài)餐飲,這些都要杜絕。生態(tài)餐飲業(yè)走生態(tài)文明之路,對(duì)整個(gè)宣傳引導(dǎo)風(fēng)向特別重要。我們后來(lái)提出一個(gè)口號(hào),叫做生態(tài)餐飲社會(huì)新時(shí)尚。


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