活性成分：胭脂蟲酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。

產(chǎn)品配料：胭脂蟲紅鋁、麥芽糊精。

純    度：胭脂蟲紅含量為50%，請(qǐng)親們區(qū)別于其它低含量的產(chǎn)品

色    價(jià)：E=120

包     裝：1KG/包，也可為客戶提供其它包裝。

PH    值：9.0-10.0

穩(wěn) 定 性:耐熱性、抗光性和性良好，染色力強(qiáng),與肉類蛋白有良好的親和性。

用途用量：著色劑。一般用量為0.02-0.1%，也可按要求適量添加，詳情參照GB2760。適用于PH高于4的溶液，主要應(yīng)用于肉類食品（香腸、西式火腿）、飲料、布丁、點(diǎn)心、糖果、調(diào)味醬、冰激凌、雪糕、風(fēng)味奶粉等。