山東一晨生物科技有限公司主營：食品添加劑,氨基酸
本品為血纖維等蛋白質(zhì)經(jīng)胃蛋白酶或其他酶水解而得到的、胨和氨基酸類的混合物。為淺黃色至棕色粉末或顆粒,有肉味,但無腐臭,易溶于水,不溶于乙醇、lv仿和yi醚。

蛋白胨從來源上可分為動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨。

動物性來源的蛋白胨還有：蠶蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。

蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，如將牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明膠、大豆蛋白、絲蛋白、血纖維蛋白等為原料，經(jīng)不完全的水解工藝所得的產(chǎn)物。市售產(chǎn)品以淡黃至棕黃色為主。其分子量介于?和肽之間，約2000左右。不同來源的蛋白質(zhì)和不同的水解條件，其水解物中組成可千差萬別。所以胨往往是一個復(fù)雜的多肽混合物。可溶于水，過熱不凝固，在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀?？捎米魑⑸锖蛣游锛毎囵B(yǎng)基、特種功能性食品和化妝品的配料，也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。

蛋白胨為您介紹普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基

   成分：牛肉湯或肉膏湯（PH7.6）1000ml、瓊脂20―30g

   制法：

   ①加瓊脂于肉膏湯（牛肉湯）瓶內(nèi)，15磅15分鐘滅菌備用。

   ②若瓊脂質(zhì)量不好，沉淀太多時，于滅菌后仍置滅菌器內(nèi)或室溫內(nèi)過夜，切去瓊脂底層沉淀部分，取上層再行15磅15分鐘滅菌備用。

   用途：次培養(yǎng)基可傾注平皿或分裝試管作成斜面，培養(yǎng)一般細菌，還可作傾皿法用于菌落計數(shù)，肉膏瓊脂因含糖，可作無糖瓊脂，作鑒別培養(yǎng)基的基礎(chǔ)培養(yǎng)基用。

   以上信息由蛋白胨為您介紹。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量全、實力強化工原料貿(mào)易商. 本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣。

蛋白胨

胰蛋白胨和蛋白胨是同一種東西嗎
  蛋白胨是是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的。胰蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨,是一種蛋白胨,是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。
  胰化蛋白胨是經(jīng)過胰酶處理 相對普通的蛋白胨來說算是小分子 更容易被微生物利用吸收某些營養(yǎng)胰蛋白胨是可以提供而蛋白胨是無法提供的。
  淄博啟迪生物制品有限公司可為您提供蛋白胨，鮮魚蛋白胨，牛肉蛋白胨，大豆蛋白胨。企業(yè)擁有先進的生產(chǎn)、檢測設(shè)備，建廠初期公司就置了高壓不銹鋼內(nèi)膽蒸煮釜，不銹鋼反應(yīng)釜，自動攪拌真空濃縮釜，低溫噴霧干燥機，真空水浴鍋，精密分析天平超凈工作臺等一系列生產(chǎn)及檢測設(shè)備。您若是有需要可以放心選購。