諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設備，巴氏殺菌設備，風干機，油炸機
夾層鍋的技術性能:

諸城市紅凱機械有限公司生產的夾層鍋的技術性能:

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

熬湯鍋

夾層鍋的技術性能:

1、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

2、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

4、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。

5、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

夾層鍋分類

一、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結構

二、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

   按攪拌方式可分為：

   1.上攪拌

   2.下攪拌

   3.橫軸攪拌

   4.行星攪拌

三、按加熱方式分:電加熱（電磁加熱、電加熱導熱油）、燃氣加熱、蒸汽加熱

夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。