煙熏爐的應(yīng)用：

煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。香腸烘干機(jī)的大視窗的人機(jī)界面，生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。

  燒雞煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。香腸烘干機(jī)分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。熏烤爐,熏烤爐

小型煙熏爐的控制系統(tǒng)有哪些功能：

小型煙熏爐采用先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)計，材料采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作，配有完善的自動化控制系統(tǒng)，具有保溫、保鮮、保質(zhì)的作用。與傳統(tǒng)煙熏爐相比，它的控制系統(tǒng)有以下功能：

（1）可以進(jìn)行單項的工藝操作，整機(jī)采用電氣控制的方式，操作簡單，并且可以自動控制時間。集成系統(tǒng)可靠，循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱等系統(tǒng)。

（2）小型煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用的是雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)，對進(jìn)、排風(fēng)可以有效的控制，實現(xiàn)高效低耗。

（3）發(fā)煙器可以調(diào)節(jié)發(fā)煙的濃度，并且可以調(diào)控溫度，具有自動報警等功能。

小型煙熏爐整機(jī)設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源，深受用戶的喜愛。熏烤爐,熏烤爐

煙熏爐的結(jié)構(gòu)

具有熱風(fēng)（枯燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙設(shè)備、主管路、高壓蒸汽體系、低壓蒸汽體系、電器操控部分等體系構(gòu)成。

a：發(fā)煙設(shè)備 上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動拌和組織，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，煙熏爐由電控箱上的焚燒按鈕操控，鋸沫受熱緩慢焚燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食物。

b：主機(jī)（爐體）食物的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī)，電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)行循環(huán)，操控爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于主動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

煙熏爐興和煙熏爐的長處

1.本機(jī)悉數(shù)選用304優(yōu)異不銹鋼資料，潔凈、清潔，堅固耐用。

2.格外選用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫敏捷，枯燥作用好，而目前國內(nèi)同關(guān)商品選用盤管式散熱器，兩者的升溫作用是無法比擬的。煙熏爐電腦全主動操控，選用PLC主動可編程操控，操作便利簡略。枯燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設(shè)定時刻主動變換，溫度按設(shè)定值主動調(diào)節(jié)，工序完畢主動顯現(xiàn)?？纱鎯?9套不一樣配方。熏烤爐,熏烤爐