諸城圣地 蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn) 肉類切肉機(jī)
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諸城圣地 蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn) 肉類切肉機(jī)
諸城圣地 蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn) 肉類切肉機(jī)
諸城圣地 蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn) 肉類切肉機(jī)
諸城圣地 蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn) 肉類切肉機(jī)

諸城圣地-蔬菜斬拌機(jī)生產(chǎn)-肉類切肉機(jī)

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥16500.00

≥1

聯(lián)系人 丁經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

丁經(jīng)理

聯(lián)系電話

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

其他肉類加工機(jī)械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 諸城圣地
型號(hào) ZB-40 ZB-80 ZB-125
加工定制
種類 斬拌機(jī)
營(yíng)銷 其他
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品用途 肉類蔬菜斬切
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
材質(zhì) 304不銹鋼
包裝方式 纏繞膜
商品介紹
斬拌機(jī)公司簡(jiǎn)介
      諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有you秀的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)的shou選產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品:滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。

斬拌機(jī)配置

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工jing確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


斬拌機(jī)重要性

斬拌機(jī)作為肉糜飄化工序,在低溫肉制品加工中至關(guān)重要。然而,在斬拌過程中空氣大量混入,容易造成產(chǎn)品氧化,并影響產(chǎn)品結(jié)構(gòu),同時(shí)高速剪切使肉餡溫度快速升高,控制不當(dāng)則很容易造成肌肉蛋白變性,從而影響產(chǎn)品的保水和保油性能。傳統(tǒng)的斬拌容易出現(xiàn)氣泡現(xiàn)象就是其重要表現(xiàn)。近年來(lái),新出現(xiàn)的真空斬拌技術(shù)裝備有效地解決了傳統(tǒng)斬拌機(jī)的問題,結(jié)合斬拌車間溫度控制,顯著改善了產(chǎn)品的質(zhì)量。

 


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 丁經(jīng)理 (QQ:756912444)
電話 㠗㠙㠔㠖㠓㠙㠛㠖㠛㠓㠓
手機(jī) 㠗㠙㠔㠖㠓㠙㠛㠖㠛㠓㠓
傳真 㠖㠓㠙㠛-㠛㠒㠗㠚㠚㠖㠖
地址 山東省濰坊市