凍肉絞肉機(jī)安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整，其實(shí)這種方式并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)，為減少磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合，再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅(jiān)固螺絲。

 碎肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)調(diào)試

安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單，zui重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)zui好zui好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、姣切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

碎肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)操作

 初次使用時(shí)檢查電源電壓是否與標(biāo)牌一致，若是單相電源，則所用插座必須帶有可靠的接地；若是三相電源，則必須把機(jī)器上接地接線端子可靠地接地，另外還得檢查刀具的轉(zhuǎn)向是否正確(與標(biāo)示一致)，若轉(zhuǎn)向不對(duì)，必須調(diào)整其中二根相線。嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)運(yùn)行，以免損壞設(shè)備！電器接線、維護(hù)需專業(yè)電工操作！ 

物料應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口相適合的尺寸，以便于進(jìn)料。

碎肉機(jī)