蒸汽鍋蒸煮鍋

夾層鍋如何進行藥液蒸制

夾層鍋又名蒸汽鍋蒸煮鍋夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式可傾式攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大熱效率高加熱均勻液料沸騰時間短加熱溫度容易控制外型美觀安裝容易操作方便安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜燉肉熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量縮短時間改善勞動條件的良好設備。 通常夾層鍋采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，夾層鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。送液時要求時間短，送液量要準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的~%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液后送黑液。升溫操作主要是通人蒸汽使夾層鍋內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了夾層鍋藥液的滲透，加速了化學反應的進行。

熬湯鍋

設備概述：自動攪拌可傾斜夾層鍋

諸城友一自動攪拌可傾斜夾層鍋簡介：本設備適直銷立式夾層鍋 熬醬鍋 中藥膏熬制鍋 夾層鍋廠家提供帶攪拌夾層鍋 人工攪拌可傾斜夾層鍋用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè)，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發(fā),這是一種開放式的蒸發(fā)器，也可作為配料罐使用，是最原始的一種設備。

.熬醬鍋 中藥膏熬制鍋 夾層鍋廠家提供帶攪拌夾層鍋 人工攪拌可傾斜夾層鍋主要由半球形罐、支架、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。

夾層鍋分類

夾層鍋主要分為：燃氣夾層鍋可傾式燃氣夾層鍋帶攪拌可傾式燃氣夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式。

夾層鍋分類

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

燃氣夾層鍋的優(yōu)點：

1、燃氣夾層鍋有燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、燃燒的火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最gao達300℃左右。

3、可傾式夾層鍋的結構合理，使用操作方便。

4、高效節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高20%左右。

5、燃料耗材：管道煤氣、tainranqi

。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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