

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 其他肉類加工機(jī)械
斬拌機(jī)刀片-圣地牌-肉類切肉機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥16500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잳재잯잰잴재잴잯잯

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
丁經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잰잳재잯잰잴재잴잯잯
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






設(shè)備要安裝緊固在平整的地面上(zui好打基礎(chǔ)),試車時(shí)先從出料盤端看應(yīng)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),若相反應(yīng)調(diào)換主線。安裝及檢查穩(wěn)妥后,蓋好斬鍋蓋,按操縱面板提示,依次啟動(dòng)電源,先啟動(dòng)刀低速或刀高速、再啟動(dòng)鍋低速或鍋高速、(變頻型調(diào)整調(diào)速電位器,變頻電機(jī)得到相應(yīng)轉(zhuǎn)速),停車時(shí)先停鍋后停刀。注意工作期間不要關(guān)電源開關(guān)停車,要隨時(shí)檢查操作系統(tǒng)是否安全可靠。
碎肉機(jī)
斬拌機(jī)檢查
開機(jī)前,還需要檢查斬拌機(jī)的斬刀是否安裝牢固,如發(fā)現(xiàn)松動(dòng),要及時(shí)對其進(jìn)行加固處理,排除使用的時(shí)候存在的隱患。而且還要檢查斬拌機(jī)的斬刀是否鋒利光滑,完好無損。
操作斬拌機(jī)的人員要知道,在斬拌機(jī)進(jìn)行運(yùn)行時(shí)要保證斬拌機(jī)上的開關(guān)控制閥門是靈敏的。因?yàn)樵谟龅焦收匣蛘咄话l(fā)事故的時(shí)候,立即停止設(shè)備運(yùn)行,因此在使用斬拌機(jī)之前一定要先檢查開關(guān)線路是否完好,開關(guān)鍵是否靈敏。
碎肉機(jī)
斬拌機(jī)工作原理
斬拌機(jī)是一種切割與混合同時(shí)進(jìn)行的肉品加工過程,是肉餡類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。肉餡中各種物料通過斬拌過程得以充分切碎并均勻混合,斬拌中肌肉結(jié)構(gòu)受到破壞,肌肉蛋白溶出并與脂肪充分混勻,肉餡的保水和保油性能大大增強(qiáng),粘度和彈性增大,有利于提高產(chǎn)品出品率和改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)。
斬拌機(jī)型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求
碎肉機(jī)
