諸城市安特機(jī)械有限公司主營：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)

特點

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

安全方便

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

不銹鋼夾層鍋特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣等多種加熱形式、受熱面積大，加熱效率高。

、可攪拌和不攪拌任意選擇用，采用可傾式翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便，工作效率高，耗低能，使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全復(fù)合食品衛(wèi)生要求。

6、廣泛用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化等行業(yè)夾層鍋可分為固定式和可傾式、主要使用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型 餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。

炒鍋用途:

設(shè)備廣泛應(yīng)用于香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,自動炒菜機(jī), 阿膠, 蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。

辣椒醬香菇醬炒鍋特點：

1. 行星攪拌可實現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實現(xiàn)五星級大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋；

2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度；

3. 自動倒料；

4. 變頻調(diào)速；

5. 溫度顯示,自動控溫。