諸城市紅凱機(jī)械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機(jī)，油炸機(jī)
夾層鍋的技術(shù)性能:

1、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

2、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

4、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。

5、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

夾層鍋分類

一、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)

二、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

   按攪拌方式可分為：

   1.上攪拌

   2.下攪拌

   3.橫軸攪拌

   4.行星攪拌

三、按加熱方式分:電加熱（電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油）、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/span>

夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

夾層鍋設(shè)備性能

設(shè)備功能：

1采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。

2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。

4采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。具有多種型號，可供選擇。

電加熱行星攪拌夾層鍋技術(shù)參數(shù)：

型號     功率        

200L   18KW        

300L   18/22KW  

400L   22/24KW  

500L   26/30KW  

600L   28/30KW