α-淀粉酶/9000-90-2
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是否進(jìn)口 否
品牌 穎心實驗室
用途范圍 科學(xué)研究
產(chǎn)地 上海
規(guī)格 250g
商品介紹

α-淀粉酶/9000-90-2穎心實驗室經(jīng)營各種生物試劑，標(biāo)準(zhǔn)品，ELISA試劑盒，菌種等科研試劑，公司優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為您打造不一樣的購物體驗，為您的科研實驗保駕護(hù)航！具體規(guī)格價格請咨詢在線客服銷售，謝謝。

產(chǎn)品信息：

英文名稱：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名稱：中溫淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；細(xì)菌性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶
CAS號：9000-90-2
級別：BR
活力：≥4000U/g
活力定義：1ml酶液于60℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為一個酶活力單位，以u/ml表示
水分：≤8%
熱穩(wěn)定性：在60℃以下較為穩(wěn)定，最適作用溫度60～70℃，可適用于最高達(dá)90℃的液化過程
PH穩(wěn)定性：在PH6.0～7.0時較穩(wěn)定，最適PH6.0，PH5.0以下失活嚴(yán)重
鈣離子濃度對酶活力的影響：鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，沒有鈣離子，酶活力完全喪失
性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取，溶于水。在中溫條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進(jìn)行分解，從而使淀粉漿的粘度迅速下降（即液化作用，又稱液化酶）。保存溫度不大于25℃時，半年內(nèi)酶活保存不低于標(biāo)識酶活的90%；為提高酶活穩(wěn)定，鈣離子濃度應(yīng)不小于50-70PPM；鐵、銅、汞、鋅等金屬離子和某項表面活性劑對酶活有一定影響。當(dāng)液化溫度偏低或物料濃度太高時，須適當(dāng)增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0時，會造成酶活力損失
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存：2～8℃


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公司名稱 上海穎心實驗室設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王秋菊 （QQ：3146474380）
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地址 上海市嘉定區(qū)
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