在現(xiàn)在的實用生活中，飲料，水，調(diào)味品，食用油，藥品等等用到塑料包裝都是一些比較常見的塑料瓶，這種塑料瓶在食品行業(yè)是非常實用的。對于不同種類型的產(chǎn)品，一些塑料包裝的材質(zhì)，軟硬程度也是不同的，就像飲料塑料瓶，它的塑料包裝材質(zhì)是比較質(zhì)軟的，還要一些具有一定功能的塑料包裝瓶或者一些可以循環(huán)利用的一般都是材質(zhì)比較硬的塑料瓶。都是同樣材質(zhì)的塑料瓶，由于軟硬程度的不同使很多顧客對產(chǎn)品的質(zhì)量有了質(zhì)疑。

辨認(rèn)塑料制品符號 

大都標(biāo)準(zhǔn)廠家出產(chǎn)的塑料制品，都會在產(chǎn)品上或是產(chǎn)品包裝上注明材料成分或材料引文所寫字母。

  無論是單純的塑料容器產(chǎn)品仍是作為食物的包裝容器，一般都會在容器上印有循環(huán)再生象征（見圖），而且三角形中心標(biāo)有1~7的數(shù)字，一同還會注明材料的英文縮寫字母。 三角中標(biāo)“1”標(biāo)明材料為聚酯（PET）；

  “2”標(biāo)明材料為高密度聚乙烯（HDPE）；

  “3”標(biāo)明材料為聚氯yi烯(PVC)；

  “4”標(biāo)明為低密度聚乙烯(LDPE)； 

“5”標(biāo)明材料為聚BING烯（PP）； 

“6”標(biāo)明材料為聚ben乙烯 (PS) ； 

“7”標(biāo)明材料是1至6類以外的塑料。這類塑猜中，在食物方面用處最廣的聚碳酸酯(PC)。

感官辨認(rèn)有害塑料產(chǎn)品 

聞上去有刺鼻或是令人傷心氣味的食用塑料制品，可以有安全疑問。

  有些廚具的塑料配件（如鍋柄）遇到高溫時，會釋放出難聞的氣味，這類物質(zhì)也是有毒的，吸入過多也會危害人體健康。還有些劣質(zhì)的電熱塑料燒水壺在加熱燒水時，也會發(fā)作難聞的氣味。這類塑料壺對人體也不安全。

  3.正確運用塑料器皿 各種塑料容器、用具也存在安全隱患疑問