自動(dòng)薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線、油炸生產(chǎn)線

一．設(shè)備介紹

全自動(dòng)油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，是吸取了國(guó)內(nèi)同行產(chǎn)品之精華，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行簡(jiǎn)化、濃縮，同時(shí)參考客戶反饋信息進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有自動(dòng)化程度高、節(jié)省人工、提高工作效率，為客戶提升利潤(rùn)空間之優(yōu)點(diǎn)。

二．工藝流程圖

1、清洗去皮機(jī)2、上料機(jī)3、薯?xiàng)l機(jī)4、漂燙機(jī)5、風(fēng)吹瀝水6、油炸機(jī)

7、風(fēng)吹瀝油8、包裝機(jī)

三、成套設(shè)備介紹

1、清洗脫皮機(jī)：采用毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2、切條機(jī)：切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)。

3、漂燙機(jī)：將切好的薯片（條）進(jìn)行漂洗、護(hù)色。

4、脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間，改善薯片口感。

5、油水混合油炸機(jī)：因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒?，油不冒黑煙，大大延長(zhǎng)了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制精準(zhǔn)，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后，將水放出，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。

6、脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片（條）進(jìn)行脫油，克服了薯片（條）含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片（條）的口感。

7、調(diào)味機(jī)：經(jīng)脫油后的薯片（條）進(jìn)行調(diào)味拌料，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻，自動(dòng)出料，清理消毒方便無(wú)死角。

8、充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)，在包裝袋中充入氮?dú)?，可有效防止薯片（條）碎爛，延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。

清洗脫皮-----切片、切條機(jī)-----漂燙機(jī)------脫水機(jī)-----油炸機(jī)-----脫油機(jī)-----調(diào)味機(jī)----真空包裝機(jī)油炸流水線油炸流水線

油炸花生米生產(chǎn)線，堅(jiān)果油炸生產(chǎn)線花生可以說(shuō)是山東的特產(chǎn)，一直以來(lái)山東種植花生的就特別多，現(xiàn)在花生的用途很多，有的直接原味炒熟，或者是鹵制成五香口味的，個(gè)人比較喜歡五香口味的，還有被油炸，現(xiàn)在做的比較好的，就屬于酒鬼花生了，那這個(gè)需要用哪幾種設(shè)備呢？1.漂燙機(jī) 2.花生米脫皮機(jī) 3.油炸機(jī)4.脫油機(jī) 5.調(diào)味機(jī) 6.包裝機(jī)。

  1、油炸花生米生產(chǎn)線，堅(jiān)果油炸生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于豆類，如蠶豆、黃豆、青豆等；堅(jiān)果類，如花生米，腰果，核桃仁等油炸加工,可實(shí)現(xiàn)從原料投入到成品的全自動(dòng)化連續(xù)工作，即可連續(xù)油炸，節(jié)約人力，勞動(dòng)效率高.

該設(shè)備可根據(jù)客戶實(shí)際需要量身定做

2、此套設(shè)備材質(zhì)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設(shè)備上門安裝調(diào)試。

本機(jī)采用雙網(wǎng)帶輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻。用戶可根據(jù)所炸食品的不同來(lái)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度，配有燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)置電動(dòng)提升系統(tǒng)，以方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔和維護(hù)。另外還有自動(dòng)排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同時(shí)保證了食品的炸制溫度一致，從而使炸出的食品口感更香脆。

整機(jī)為不銹鋼制造結(jié)實(shí)耐用，配有燃燒器提溫快、生產(chǎn)效率高，整個(gè)網(wǎng)帶部分可通過(guò)提升使網(wǎng)帶離開油面，便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，油炸時(shí)間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。實(shí)現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長(zhǎng)，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。油炸流水線油炸流水線

公司擁有高素質(zhì)技術(shù)工人，配備有專業(yè)的工程師對(duì)客戶解答疑惑，同時(shí)以“質(zhì)量取勝”為服務(wù)宗旨，給您提供好的售后服務(wù)。

油炸線的特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

3、采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。

4、采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

5、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。油炸流水線油炸流水線