假山的疊石技法（或稱手法），因地域不同，常將其分成北、南兩派，即以北京為中心的北方流派和以太湖流域為中心的江南流派。其實北京假山自古多“自吳人壘”（朱尊彝句），大多受江南疊山匠師的影響，如清初的李漁，張漣、張然父子都屬江南人氏，并在北京留有假山作品。尤其張漣和張然父子流寓京師，專事假山，名動公卿間，清初王士禎《居易錄》云：“大學士宛平王公、招同大學士真定梁公、學士涓來兄游怡園，水石之妙有若天然，華亭（現(xiàn)上海松江）張然所造也。然字陶庵，其父號南垣，以意創(chuàng)為假山，以營丘、假山北苑、黃鶴畫法為之，峰壑湍瀨，曲折平遠，經(jīng)營慘淡，巧奪化工。南垣死，然繼之。今瀛臺、玉泉、暢春苑皆其所布置也。”從此其后人在北京專門以疊假山為業(yè)，人們稱之為“山子張”
塑石假山是造景小品、點綴風景假山與石景景觀是自然山地景觀在園林中的藝術(shù)再現(xiàn)。在庭院中、園路邊、廣場上、水池邊、墻角處，甚至在屋頂花園等多種環(huán)境中，假山和石景還能作為園林小品，用來點綴風景、增添起到造景與點景的作用。自然界的奇峰異石、懸崖峭壁、層巒疊嶂、深峽幽谷、泉石洞島石礁等景觀形象都可以通過塑石假山石景在園林中再現(xiàn)出來。

崖壁的堆疊和起洞是假山中層的主要形式。在疊置崖壁時，如作懸挑，其挑石應(yīng)逐步分層挑出，過渡要自然，并能滿足正、側(cè)、仰、俯等多視角觀賞的要求，上面壓石的重量應(yīng)為挑石重量的一倍以上，以確保穩(wěn)定，正如《園冶》所云：“如理懸?guī)r，起腳宜小，漸理漸大，及高，使其后堅能懸。”這里的“后堅能懸”就是指作懸崖時因?qū)訉酉蛲馓舫?，前移，因此必須要用?shù)倍于前沉的重力來穩(wěn)壓內(nèi)側(cè)，把前移的再拉回到假山的線上來。

關(guān)于假山洞，《園冶》說：“理洞法，起腳如造屋，立幾柱著實，掇玲瓏如窗門透亮，及理上，見前理巖法，合湊收頂，加條石替之，斯千古不朽也?！闭f明古代假山山洞的一般結(jié)構(gòu)都是梁柱式的。假山山洞的洞壁是山洞的支架，它由柱和墻兩部分組成，在平面上，柱是點，墻是線，而洞就是面。古代不少梁柱式的假山洞采用花崗巖條石為梁，或間有“鐵扁擔”加固，這種方法即便用石加以裝飾，但洞頂和洞壁之間還是很難融為一體，缺乏自然。另一種則采用“疊澀”的方法，用山石向山洞內(nèi)側(cè)逐漸挑伸，至洞頂再用自然山石為梁壓蓋，這種方法也稱為“挑梁式”，其兩端的搭接部分，每端應(yīng)在15厘米以上。還有一種就是清代乾嘉年間戈裕良所創(chuàng)造的券拱式的假山洞頂結(jié)構(gòu)，錢泳在《履園叢話》中說：“近時有戈裕良者，常州人……。嘗論獅子林石洞皆界以條石，不算名手，余詰之