魚粉是良好的礦物質(zhì)來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高，可達2mg/kg以上。此外，魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的kun。

魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高，所以魚粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。

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養(yǎng)殖過程中用顆粒飼料的好處 ;

1.可避免動物挑食.配合飼料配方有多種原料,營養(yǎng)quan面,可防止動物從粉料中挑選其愛吃的,拒絕攝入其他成分的現(xiàn)象.由于顆粒飼料在貯運和喂飼過程中可保持均一性,可減少喂飼損失8%--10%.

2.飼料報酬率高,在制粒過程中,由于水分,溫度和壓力的綜合作用,使飼料發(fā)生一些理化反應(yīng),使淀粉糊化酶的活性增強,能使被喂飼動物更有效地消化飼料,轉(zhuǎn)化為體重的增加.用顆粒飼料喂養(yǎng)禽類和豬,與粉料相比可提高飼料轉(zhuǎn)化率（即報酬率）10%-12%.用顆粒飼料喂育肥豬,平均日增重4%,料肉比降低6%;喂肉雞,料肉比可降低3%-10%.

3.貯存運輸更為經(jīng)濟.經(jīng)制粒,一般會使飼料的散裝密度增加40%-100%,可減少倉容,節(jié)省運費.

4.流動性好,便于管理.許多粉料特別是比重小的絨狀飼料,添加糖蜜或高脂肪及尿素的飼料經(jīng)常粘附在料庫中.由于顆粒飼料流動性好,很少產(chǎn)生粘附現(xiàn)象,對于那些應(yīng)用自動供料器的規(guī)?；曫B(yǎng)奶牛或家禽的農(nóng)場來說,顆粒飼料.

5.避免飼料成分自動分級,減少環(huán)境污染.在粉料貯運過程中由于各種粉料的體積質(zhì)量不一,極易產(chǎn)生分級.制成顆粒后就不存在飼料成分的分級,并且顆粒料不易起塵,在喂飼過程中顆粒料對空氣和水分的污染較粉料少的多.

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魚粉用一種或多種魚類為原料，經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料。全世界的魚粉生產(chǎn)國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯(lián)、挪威等，其中秘魯與智利的出口量約占總貿(mào)易量的70%。據(jù)世界糧農(nóng)組織(2013年)統(tǒng)計稱，中國魚粉年產(chǎn)量約120萬噸，約占國內(nèi)魚粉消費總量的一半，主要生產(chǎn)地在山東省(約占國內(nèi)魚粉總產(chǎn)量的50%)、而浙江省約占25%，其次為河北、天津、福建、廣西等省市 。20世紀末期，我國每年大約進口70萬噸魚粉，約80%來自秘魯，從智利進口量不足10%，此外從美國、日本、東南亞國家也有少量進口。雖然迄今魚粉仍為重要的動物性蛋白質(zhì)添加飼料，但是我國飼料工作者一直研究探索低魚粉日糧和無魚粉日糧，發(fā)酵豆粕是目前zui好的替代產(chǎn)品。

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