電磁感應(yīng)加熱器是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的裝置，通過(guò)高速變化的高頻電流流經(jīng)線(xiàn)圈的磁力線(xiàn)產(chǎn)生的交變磁場(chǎng)所產(chǎn)生的無(wú)數(shù)小渦流使導(dǎo)磁性金屬本身自行發(fā)熱，從而達(dá)到加熱金屬材料料筒內(nèi)的設(shè)備，減少了傳統(tǒng)傳統(tǒng)電熱管先加熱空氣，再由空氣加熱筒體的兩道熱能傳遞所導(dǎo)致的熱能損耗，能量轉(zhuǎn)換率和熱能利用率顯著提高。通過(guò)遠(yuǎn)紅外溫度測(cè)定儀及智能溫控軟件調(diào)控殺青溫度，并根據(jù)“高溫殺青，先高后低”的殺青工藝原則，將滾筒平均分成三段，每一段配置不同功率的電磁感應(yīng)加熱器，使每段的殺青溫度獨(dú)立調(diào)控，保證殺青勻、透，使殺青葉鮮活、嫩綠，清香四溢，克服傳統(tǒng)滾筒殺青色澤和內(nèi)質(zhì)無(wú)法兼顧的缺陷，殺青質(zhì)量顯著提高。

廣東江信電子科技有限公司為茶葉殺青滾筒設(shè)備專(zhuān)門(mén)設(shè)備配套電磁加熱控制系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐表明，一般80機(jī)型采用三臺(tái)40KW就能達(dá)到很好的茶青效果，為了更好的保證使用品質(zhì)我們采用水冷結(jié)構(gòu)；為了保證檢測(cè)溫度準(zhǔn)確性，采用紅外測(cè)溫，本電磁加熱器采用德國(guó)英飛凌IGBT模塊?？刂坪诵牟捎萌珨?shù)字控制系統(tǒng)，支持RS485遠(yuǎn)程通迅，便于遠(yuǎn)程控制。從2013年以來(lái)，我們?yōu)閿?shù)百套殺青設(shè)備成功配套電磁加熱器運(yùn)行成功。