拌餡機準(zhǔn)備和檢查

1、將機器放在工作位置，將機器固定，使機器工作平穩(wěn)。

2、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符。

3、將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余線芯分別接到相匹配的斷路器（用戶自備）的的引出線接線端子上，并在等電位標(biāo)識處可靠連接導(dǎo)線，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無異常聲音方可進行工作。

拌料機

拌餡機保養(yǎng)

拌餡機的日常維護和保養(yǎng)拌餡機主要是用于肉類食品的攪拌和速凍食品餃子餡和湯圓餡的攪拌，可以說在食品行業(yè)中被廣泛應(yīng)用。本設(shè)備分普通和真空兩種類型維護和保養(yǎng)大同小異:安裝調(diào)試設(shè)備定位后按照說明書了解正常操作方法檢查料廂內(nèi)有無異物，接通電源，空載試運行，看或聽有無異常。如無異常再正式加料使用。

拌料機如果有需要請及時聯(lián)系我們，歡迎撥打公司熱線，隨時為您服務(wù)！

拌餡機制作過程

 拌餡機餡料制作過程中，在加入各種配料后需要將肉餡進行攪拌，以增加肉餡的粘度、彈性和口感。但是對于肉餡的攪拌應(yīng)當(dāng)注意的是， 人工操作易使攪拌不均勻，攪拌量小而且攪拌效率低，在使用設(shè)備替代人工操作時應(yīng)當(dāng)注意的是，攪拌均勻，且應(yīng)當(dāng)保證不損壞肉餡的營養(yǎng)。

拌餡機是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、 丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 

拌料機