藥品名稱

中文名：枸櫞酸鉀

漢語拼音：Juyuansuanjia

英文名：Potassium Citrate

分子式與分子量

分子式為C6H5K3O7、分子量306.39500

來源（名稱）、含量（效價）

本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鉀－水合物。按無水物計算，含C6H5K3O7不得少于99.0%。

性狀

本品為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末；無臭，味咸、涼；微有引濕性。

本品在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。

鑒別

本品顯鉀鹽與枸櫞酸鹽的鑒別反應（2010年版藥典二部附錄III）。 [3] 

檢查

酸堿度：取本品2.0g，加水25ml溶解后，加麝香草酚藍指示液1滴；如顯藍色，加鹽酸滴定液（0.1mol/L）0.20ml，應變?yōu)辄S色；加氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）0.20ml，應變?yōu)樗{色。

氯化物：取本品0.20g，依法檢查（2010年版藥典附錄VIIIA），與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.035%）。

硫酸鹽：取本品0.20g，依法檢查（2010年版藥典二部附錄Ⅷ B），與標準硫酸鉀溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.15%）。

易炭化物：取本品0.50g，加硫酸[含H2SO494.5%～95.5%（g/g）]5ml，置水浴中加熱1小時，立即冷卻，依法檢查（2010年版藥典二部附錄Ⅷ O），與對照液（取比色用氯化鉆液0.5ml與比色用重鉻酸鉀液4.5ml混合）比較，不得更深。

草酸鹽：取本品1.0g，加水1ml與稀鹽酸3ml使溶解，加90%乙醇4ml與氯化鈣試液4滴，靜置1小時，不得發(fā)生渾濁。

水分：取本品約0.1g，精密稱定，加無水甲醇70ml，攪拌5分鐘，照水分測定法（2010年版藥典二部附錄Ⅷ M第一法 A）測定，含水分應為4.0%～7.0%。

重金屬：取本品2.0g，加水10ml溶解后，加稀鹽酸5ml與水適量使成25ml，依法檢查（2010年版藥典二部附錄Ⅷ H第一法），含重金屬不得過百萬分之十。

砷鹽：取本品1.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查（2010年版藥典二部附錄Ⅷ J第一法），應符合規(guī)定（0.0002%）。 [3] 

含量測定

取本品約80mg，精密稱定，加冰醋酸0ml與醋酐2ml，加熱使溶解，放冷后，加結晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍色，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于10.21mg的C6H5K3O7。

類別

堿性鉀鹽。 

貯藏

密封保存。

主要用途

食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。

預防尿結石藥物

檸檬酸鉀是目前最常用預防結石的藥物，研究發(fā)現尿中的酸堿值和檸檬酸值與尿路結石的形成有非常密切的關系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸結石；而在堿性尿液中(pH>7)，則極易形成磷酸鈣或磷酸酶結石。63%的尿路結石病人尿中檸檬酸低于正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對于尿酸結石，低檸檬酸鈣結石癥和腎小管中毒癥引起的鈣結石癥有非常顯著的治療效果。但這樣會造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是由于檸檬酸鉀不但補充了檸檬酸，而且也補充了鉀的緣故。由于鉀在體內的代謝很快，血中鉀含量并無變化，所以對身體影響不大。從有尿酸結石病人每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方面的檢測發(fā)現，也并不受服用檸檬酸鉀影響。